Il nuovo appuntamento fieristico dedicato a liquid food e beverage porterà a Fiera Milano tutta l’innovazione tech in una sola casa dal 17 al 20 novembre 2026
Dalla sinergia tra Unione italiana vini e Ipack Ima un ecosistema unico dedicato a produzione, packaging e distribuzione, con soluzioni innovative e sostenibili per le imprese del comparto (Milano, 5 dicembre 2025). Dal 17 al 20 novembre 2026 Simei torna a Fiera Milano con un nuovo alleato. Ad affiancare la 31^ edizione del salone di Unione italiana vini (Uiv) dedicato alla tecnologia per l’enologia e l’imbottigliamento, ci sarà infatti il debutto di Bevertech, un nuovo appuntamento fieristico che si propone come l’unico evento in Italia interamente dedicato alle soluzioni tecnologiche per la produzione, il confezionamento e la distribuzione del Liquid Food & Beverage, settori per cui si attende una crescita sia sul fronte dei consumi che dell’innovazione, con le sole tecnologie per il packaging attese a quota 17 miliardi entro il 2028. Frutto proprio della sinergia strategica tra Simei e IPACK-IMA, manifestazione di riferimento per packaging, processo e materiali, Bevertech nasce per intercettare una nicchia ancora scoperta offrendo risposte concrete alle esigenze di innovazione, efficienza e sostenibilità delle imprese del comparto.
“Bevertech punta ad abbattere i confini tra settori – commenta Valerio Soli, presidente di Ipack Ima –: favorire una contaminazione positiva tra industrie affini, dalle tecnologie di trattamento dei liquidi all’automazione, dal packaging intelligente alla tracciabilità, fino alle soluzioni digitali e sostenibili che stanno ridisegnando la filiera. Non a caso abbiamo scelto il claim ‘Liquid innovation. Solid solutions’. Si tratta di un evento pensato per imprese del settore Liquid Food&Beverage, buyer, tecnologi alimentari, distributori e operatori – conclude –, un pubblico altamente qualificato selezionato grazie a un’attività di recruitment mirata che valorizza i database consolidati di Simei e IPACK-IMA”.
“In un contesto di mercato complesso e articolato, sempre più aziende scommettono su una diversificazione dell’offerta resa possibile dalla crescente trasversalità delle tecnologie – sottolinea l’amministratore delegato di Unione italiana vini Servizi, Paolo Castelletti –. La complementarità con Simei rappresenta quindi un valore aggiunto fondamentale: la simultanea presenza dei due eventi dà vita a un ecosistema unico, in cui l’expertise consolidata nella produzione e nell’imbottigliamento enologico si intreccia con innovazioni e soluzioni degli altri comparti, creando così nuove occasioni di networking e sviluppo commerciale. Si tratta di una proposta nuova, che apre la strada a prospettive inedite e a ulteriori possibilità di crescita per le nostre imprese”.
Secondo i dati dell’IPACK-IMA Monitor, il comparto Liquid Food & Beverage registra tassi di crescita interessanti sul fronte della produzione – sostenuti in particolare dal consumo globale di Liquid Food, previso in crescita del 2,8% annuo tra il 2025 e il 2028 – ma anche a livello tecnologico. Se per il settore dei materiali per il packaging destinati a questi prodotti si prevede un tasso di crescita medio annuo composto (Cagr 2025-2028) del +4,2% fino al 2028, sul versante delle tecnologie per il packaging beverage si attende un Cagr (2024-2028) pari al +4%, che dovrebbe portare il valore del mercato a 16,9 miliardi nei prossimi 3 anni (era 13,9 nel 2023).
A new ally for SIMEI: Bevertech
The new trade fair event dedicated to the liquid food and beverage sector will feature all tech innovation under one roof, at Fiera Milano from 17 to 20 November 2026
Thanks to the synergy between the Unione italiana vini and Ipack Ima, a unique ecosystem dedicated to production, packaging and distribution, with innovative and sustainable solutions for companies in the sector
From 17 to 20 November 2026, Simei returns to Fiera Milano with a new ally. Alongside the 31st edition of the Unione italiana vini (Uiv)’s fair dedicated to technology for oenology and bottling, there will be the debut of Bevertech. This new trade fair stands as the only event in Italy entirely dedicated to technological solutions for the production, packaging and distribution of Liquid Food & Beverages, sectors for which growth is expected both in terms of consumption and innovation, with packaging technologies alone expected to reach 17 billion by 2028. As a result of the strategic synergy between SIMEI and IPACK-IMA, a reference event for packaging, process and materials, Bevertech was created to intercept an as yet untapped niche by oAering concrete solutions for innovation, eAiciency and sustainability needs of companies in the sector.
“Bevertech aims to break down the boundaries between sectors – Valerio Soli, president of Ipack Ima, commented –: to promote a positive cross-contamination between related industries, from liquid treatment technologies to automation, from intelligent packaging to traceability and the digital and sustainable solutions that are redesigning the supply chain. It is no coincidence that we have chosen the claim ‘Liquid innovation. Solid solutions’. It is an event designed for companies in the Liquid Food & Beverage sector, buyers, food technologists, distributors and operators – he concluded –, a highly qualified audience selected thanks to targeted recruitment process based on the consolidated databases of SIMEI and IPACK-IMA”.
“In a complex and multifaceted market environment, more and more companies are opting for diversification of their oAer, made possible by the growing cross-cutting nature of technology – the CEO of Unione Italiana Vini Servizi, Paolo Castelletti, underlined –. Being complementary to SIMEI is therefore a fundamental added value: the two events running together gives rise to a unique ecosystem, in which consolidated expertise in oenological production and bottling is intertwined with innovations and solutions from other sectors, thus creating new opportunities for networking and commercial development. This is a new proposal, which paves the way for unprecedented prospects and further growth opportunities for our companies”.
According to data from the IPACK-IMA Monitor, the Liquid Food & Beverage sector records interesting growth rates on the production front – supported in particular by the global consumption of Liquid Food, expected to grow by 2.8% per year between 2025 and 2028 – and on the technology front too. While an average compound annual growth rate (CAGR 2025-2028) of +4.2% until 2028 is expected for liquid food and beverage packaging materials, a CAGR (2024-2028) of +4% is expected for the sector’s packaging technologies, which should bring the market value to 16.9 billion in the next 3 years (it was 13.9 in 2023).
