Grazie a 20 anni di esperienza, Idealmac® ha sviluppato la Green Puff, una macchina all-in-one che migliora l’efficienza nella produzione di gallette di cereali soffiati e snack
Idealmac® è stata fondata nel 2019 con l’obiettivo di progettare e costruire macchine sostenibili per l’industria alimentare. Il suo know-how è applicato principalmente alla realizzazione di linee di produzione complete per gallette di cereali soffiati e snack non fritti, composte da macchine per la puffatura e macchine complementari di processo.
Il know-how acquisito dai fondatori in oltre 20 anni di attività nella produzione di gallette di cereali soffiati e snack consente a Idealmac® di basarsi sulla propria competenza tecnologica, sulla conoscenza del mercato alimentare e sulla flessibilità, elementi essenziali per soddisfare le esigenze delle aziende manifatturiere, oggi più che mai in rapida evoluzione.
Fin dall’inizio, Idealmac® sviluppa, progetta e costruisce macchine che migliorano l’efficienza del processo, risparmiando energia e riducendo gli sprechi sia di materie prime che di prodotti finiti, fattori molto importanti per la sostenibilità ambientale e per i costi aziendali. L’ottimizzazione del processo e la massimizzazione della produzione diventano elementi strategici ed etici per l’azienda.
Idealmac® supporta i propri clienti in tutte le fasi del processo, dalla progettazione e installazione della linea produttiva allo studio e sviluppo di nuove miscele di cereali e ricette. Idealmac® può inoltre gestire la formazione del personale dei clienti.
Oltre alla macchina per la puffatura, Idealmac® offre anche una serie di servizi quali: studio dei macchinari necessari in base al livello di automazione richiesto, progettazione del sito produttivo, ricerca di soluzioni per layout complessi, personalizzazione delle forme del prodotto finito, ottimizzazione del processo e massimizzazione della produzione, studio di nuove ricette e miscele di cereali, legumi, semi, pellet e altri ingredienti.
Idealmac® è un’azienda italiana e tutte le macchine costruite sono interamente Made in Italy.
Focus sulla macchina “Green Puff”
Tutto in uno – un’unica macchina per gallette e snack di cereali soffiati
Green Puff è composta da 2 presse indipendenti, alimentate ad aria compressa ed energia elettrica, posizionate su una struttura con ruote pivotanti e un cassetto nella parte inferiore per la raccolta degli scarti di produzione, così da mantenere il pavimento pulito.
Tutti i movimenti della macchina sono pneumatici e garantiscono la potenza necessaria per espandere un’ampia varietà di cereali e/o pellet con un’elevata qualità di espansione e consistenza.
Ogni macchina è gestita da un PLC e, tramite il pannello di controllo touch, è possibile impostare tutti i parametri di lavoro, salvare le ricette, controllare i dati di produzione e gli avvisi, grazie ad un efficiente sistema diagnostico.
Il software installato include la possibilità di scegliere cosa produrre tra gallette o snack, semplicemente impostando i parametri sul pannello di controllo prima di avviare il ciclo.
Green Puff, a solution for popped cereal cakes and snacks
Thanks to 20-year experience, Idealmac® has developed Green Puff, an all-in-one machine that improves efficiency in popped cereal cake and snack production
Idealmac® was founded in 2019 with the aim of designing and building sustainable machines for the food industry. Its know-how is mainly applied to the construction of complete production lines for popped cereal cakes and non-fried snacks, composed of popping machines and complementary process machines.
The know-how acquired by the founders in over 20 years of activity in the production of popped cereal cakes and snacks allows Idealmac® to rely on its technological expertise, on the knowledge of the food market and on the flexibility, essential to meet the needs of manufacturing companies, rapidly evolving today more than ever.
Since the beginning, Idealmac® has developed, designed and built machines that improve process efficiency, saving energy and reducing waste of both raw materials and finished products, which are very important factors for environmental sustainability and company costs. Process optimization and output maximization become strategic and ethical elements for the company.
Idealmac® supports its customers for all their needs along the entire process, from the design and installation of the production line to the study and development of new cereal mixes and recipes. Idealmac® can also manage customers employees training.
In addition to the popping machine, Idealmac® also offers a series of services such as: study of which machinery is needed depending on the level of automation required, design of production site, research of solutions for complicated layouts, customization of finished product shapes, optimization of process and maximization of outputs, study of new recipes and mixes of cereals, pulses, seeds, pellets and other ingredients.
Idealmac® is an Italian company and all the machines constructed are fully Made in Italy.
Focus on “Green Puff” Machine
All in one – a single machine for popped cereal cakes and snacks
Green Puff is composed of 2 independent presses, powered by compressed air and electricity, which are positioned on a structure with pivoting wheels and a drawer in the lower part for collecting production waste to keep the floor clean.
All the machine’s movements are pneumatic and ensure to have the necessary power to expand a large variety of cereals and/or pellets with a high expansion quality and texture.
Each machine is managed by a PLC, and from the touch control panel it is possible to set all the working parameters, save the recipes, check the cycle data and warnings thanks to an efficient diagnostic system.
The installed software includes the possibility of choosing what to produce between cakes or snacks simply by setting the parameters on the control panel before starting the cycle.
