ZACMI: Advanced solutions for the food and beverage industry
The company
Established in 1954, ZACMI (Zanichelli Meccanica) is an Italian firm headquartered in Parma, specialising in the design and manufacture of filling and seaming machinery for the food industry. In 2024, ZACMI joined the ProMach Group, a global leader with over 50 brands offering solutions across the entire production line, further strengthening its position in the international market.
ZACMI delivers technologically advanced solutions tailored to customer needs and focused on production efficiency, backed by a highly skilled team and a service-driven, forward-looking vision.
Machinery and solutions
ZACMI’s portfolio is supported by extensive research and development and spans from standalone units to fully integrated processing lines.
Filling
ZACMI’s filling machines are designed to deliver precision, efficiency, and versatility:
• Piston fillers: accurate dosing for liquid and viscous products (with or without suspended solids), with a patented system designed to ensure uniform distribution and prevent dripping.
• Vacuum fillers: airtight filling to preserve quality and freshness, suitable for topping up containers pre-filled with solids or completely filling containers with thick products.
• Telescopic fillers: rapid, precise filling for bottles, cans and other containers, minimising waste while maximising accuracy.
• Monoblocks: compact systems integrating rinsing, filling and closing to optimise space and productivity.
Be-Fill (beverage)
ZACMI has expanded into beverage canning with Be-Fill, an electronic volumetric rotary filler for cans, unveiled at drinktec 2025. Be-Fill is designed for products from 2 °C to 90 °C (beer and carbonated drinks, energy drinks, juices and still products), scalable from 50 to 128 filling valves and matched with a 6–12 head seamer. It supports fast changeovers (including 200 to 206 can-ends) and processes aluminium or steel cans from 80 to 200 mm tall. Synchronisation is managed via a brushless drive, while the electronic volumetric system supports repeatable dosing with minimal waste. Hygiene and uptime are supported by an external buffer tank fed via a centrifugal pump (reducing product hold-up), filling valves fixed with two screws and no external pneumatic connections, and optional liquid nitrogen dosing for producers targeting extended shelf-life.
Seamers
Recently, ZACMI introduced a new seaming machine designed to improve industry standards. With a compact design, simplified maintenance, and reduced operational costs, this innovative seamer enhances flexibility and efficiency while maintaining ZACMI’s hallmark of robust performance.
Its modular design minimises downtime, simplifies spare part management, and ensures faster maintenance—setting a new benchmark in seaming technology.
Other standout models include:
• Clean design seamers: Fully washable systems that meet stringent hygiene standards, reduce handling costs, and facilitate maintenance.
• Vacuum seamers: Advanced solutions that prevent contamination, preserve product integrity, and extend shelf life.
• Additionally, ZACMI seamers offer flexible configurations to adapt to specific customer requirements, ensuring high-quality productivity.
Synchronised Group technology
One of ZACMI’s flagship solutions is the Synchronised Group, combining a piston filler with a patented vertical valve and a high-performance seamer. Working in perfect harmony, it reaches up to 1,200 cycles per minute for the filler and 1,600 cycles per minute for the seamer, delivering high-speed versatility, waste minimisation and maintenance-friendly operation.
Processes
ZACMI also provides solutions for key food industry processes, such as pasteurisation, enabling controlled thermal disinfection while protecting organoleptic properties. Advanced technology ensures energy efficiency and compliance with strict food safety standards.
After-sales and customer care services
Global service
Global Service is a tailored support worldwide, on-site or remote (including augmented reality tools), covering installation, proactive maintenance and rapid-response troubleshooting to minimise downtime.
Customer care portal
An exclusive, advanced digital platform for ZACMI customers, designed to streamline support by providing online access to machine documentation (manuals and schematics), real-time technical assistance, and an integrated spare parts catalogue for accurate ordering and rapid delivery.
Global presence and trade fairs
ZACMI actively participates in the world’s leading packaging and food and beverage trade fairs, showcasing its cutting-edge technologies and engaging with industry professionals across the globe.
For over seven decades, ZACMI has delivered innovative solutions to meet the evolving needs of the food and beverage industry. By continuously investing in research, technology, and customer support, ZACMI has established itself as trusted global partner.
For more information, please visit website: www.zacmi.com
ZACMI: حلول متطورة لقطاع صناعة الأغذية والمشروبات
الشركة
تأسست شركة ZACMI (Zanichelli Meccanica) في عام 1954وهي شركة إيطالية يقع مقرها في بارما، متخصصة في تصميم وإنتاج ماكينات التعبئة والغلق لقطاع صناعة الأغذية. لقد انضمت شركة ZACMI في عام 2024 إلى مجموعة شركات الرائدة على المستوى العالمي ProMach، التي تجمع تحت مظلتها أكثر من 50 علامة تجارية والعاملة على تقديم حلول على طول خطوط الإنتاج بأكملها، مما يعزز حضورها بشكل أوسع في الأسواق العالمية.
تقدم ZACMI حلول تكنولوجية متطورة ومصممة حسب الطلب لتلبية احتياجات العملاء والتي تهدف إلى تحسين الكفاءة الإنتاجية المدعومة بفريق عمل يتمتع بـمستوى عالي من التاهيل ورؤية مركزة على الخدمة والابتكار.
الماكينات والحلول
تتميز مجموعة منتجات ZACMI بنشاط العمل المكثف المبذولة في دراسات البحث والتطوير، وهي تشمل على منتجات يمتد نطاقها من الماكينات المستقلة وحتى خطوط الإنتاج الصناعية المتكاملة والمدمجة.
التعبئة
لقد تم تصميم ماكينات التعبئة ZACMI لضمان الدقة، الفعالية وتعددية الاستخدمات:
• ماكينات التعبئة بالمكبس: للحصول على جرعات دقيقة للمنتجات السائلة واللزجة (سواء كانت تحتوي على جزيئات صلبة أم لا)، وهي مزودة بنظام حاصل على براءة اختراع مصمم خصيصاً لضمان التوزيع المتساوي ومنع تقطر المنتجات.
• ماكينات التعبئة بالتفريغ: للحصول على تعبئة محكمة الإغلاق للمحافظة على الجودة والنضارة، فهي تعتبر الأمثل لاستكمال تعبئة العبوات المعبأة مسبقاً بمواد صلبة أو للتعبئة الكاملة للمنتجات ذات القوام الكثيف.
• ماكينات التعبئة التلسكوبية: للحصول على تعبئة سريعة ودقيقة للقوراير والعلب المعدنية وغيرها من العبوات، مما يحد من الهدر ويزيد الدقة إلى أقصى الحدود.
• الوحدات المتكاملة: تمثل أنظمة مدمجة تجمع ما بين عمليات التشطيف، التعبئة والغلق، تساهم في تحسين استغلال المساحات وزيادة الإنتاجية.
Be-Fill (قطاع المشروبات)
لقد وسعت شركة ZACMI نطاق عروضها في قطاع صناعات المشروبات عن طريق Be-Fill، ماكينة التعبئة الدوارة الحجمية الإلكترونية للعلب المعدنية التي تم تقديمها في معرض drinktec 2025.
تم تصميم ماكينة Be-Fill للمنتجات التي تتراوح درجة حرارتها ما بين 2 و 90 درجة مئوية (البيرة، المشروبات الغازية، مشروبات الطاقة، العصائر، المنتجات غير الغازية) علاوةً على أنها قابلة للتوسيع ابتداءً من 50 وإلى 128 صمام تعبئة، وذلك بالإضافة إلى إمكانية إقرانها بماكينة غلق العبوات ذات 6 رؤوس وحتى الوصول إلى 12 رأس.
ومن الجدير بالذكر أنها تدعم التبديل السريع بين أشكال وأحجام العلب (بما في ذلك نهايات العلب المعدنية ابتداءً من مقاس 200 وإلى 206)، وهي تعمل أيضاً على علب الألومنيوم أو الفولاذ التي يتراوح ارتفاعها ما بين 80 و 200 ملم.
يتم إدارة التزامن عن طريق محركات دون فرش، بينما يضمن النظام الحجمي الإلكتروني دقة قياس قابلة للتكرار بحد أدنى من الهدر.
تضمن النظافة الصحية واستمرارية التشغيل بفضل خزان عازل خارجي يتم تغذيته بواسطة مضخة طرد مركزي (للحد من تراكم المنتج) وهي مجهزة بصمامات مثبتة ببرغيين دون أي وصلات هوائية خارجية، إلى جانب إمكانية إضافة النيتروجين السائل لتمديد مدة الصلاحية.
ماكينات غلق العلب
أطلقت شركة ZACMI مؤخراً ماكينة جديدة لغلق العبوات المصممة خصيصاً لرفع معايير هذا القطاع الصناعي. فبفضل التصميم المدمج، سهولة الصيانة، انخفاض تكاليف التشغيل، تعمل ماكينة غلق العلب هذه على تحسين المرونة والفعالية مع المحافظة على المتانة التي تتميز بها منتجات ZACMI.
مع العلم أيضاً أن تصميمها المعياري يقلل من فترات التوقف الماكينة عن العمل، يبسط إدارة قطع الغيار ويسرع عمليات الصيانة.
موديلات رائدة أخرى:
• ماكينات غلق العلب ذات التصميم النظيف: ماكينات قابلة للتنظيف بالكامل وتستوفي معايير النظافة الصارمة فهي مصممة لخفض تكاليف التشغيل.
• ماكينات غلق العلب بالتفريغ الهوائي: هي حلول متطورة تمنع التلوث، تحافظ على سلامة المنتج وتطيل مدة صلاحية المنتجات.
وبالإضافة إلى ماكينات غلق العلب ZACMI توفر تكوينات مرنة للتكيف مع المتطلبات المحددة للعملاء.
التقنية المزامة Synchronised Group
تعتبر من إحدى الحلول الرائدة التي تقدمها شركة ZACMI، حيث تجمع ما بين ماكينة التعبئة بالمكبس، الصمام الرأسي الحاصل على براءة اختراع وماكينة غلق العلب التي تتميز جميعها بمستوى عالي من الأداء.
فهي تعمل بتآزر مثالي، بحيث تصل سرعة نظام التعبئة إلى 1,200 دورة في الدقيقة، بينما تصل سرعة ماكينة غلق العلب إلى 1,600 دورة في الدقيقة، مما يوفر مرونة عالية في السرعة، يقلل من الهدر و يسهل عملية الصيانة.
العمليات الصناعية
توفر شركة ZACMI حلول للعمليات الصناعية الرئيسية في قطاع الصناعات الغذائية، مثل البسترة، هذا الحل الذي يسمح بالتعقيم الحراري الخاضع للرقابة مع المحافظة على الخصائص الحسية للمنتجات.
إذ تضمن التكنولوجيا المتطورة كفاءة استهلاك الطاقة، الامتثال لمعايير سلامة الأغذية الصارمة.
خدمات ما بعد البيع وخدمة العملاء
الخدمات العالمية
تتوفر الخدمات العالمية المخصصة سواء في الموقع أو عن بُعد (بما في ذلك أدوات الواقع المعزز)، وهي تشمل على التركيب، الصيانة الاستباقية وعمليات التصليح السريعة لغاية خفض مدة التعطل عن العمل إلى أدنى الحدود.
بوابة خدمة العملاء
منصة رقمية متطورة مخصصة حصرياً لعملاء ZACMI، تسمح بالوصول عبر الإنترنت إلى الوثائق (كتيبات الاستعمال والمخططات) والحصول على المساعدة الفنية في الوقت الفعلي بالإضافة إلى الكتالوج المتكامل لقطع الغيار المزود لغاية ضمان دقة الطلبات وسرعة التسليم.
الحضور العالمي والمعارض التجارية
تشارك شركة ZACMI بفعالية في المعارض التجارية العالمية الرئيسية لقطاع تغليف وتعبئة الأغذية والمشروبات، حيث تعرض أحدث تقنياتها وتتواصل مع المتخصصين في هذا القطاع من مختلف أنحاء العالم.
تعمل شركة ZACMI، منذ أكثر من سبعة عقود، على تطوير حلول مبتكرة لتلبية الاحتياجات المتغيرة لقطاع صناعة الأغذية والمشروبات، وبفضل الاستثمار المستمر في مجال دراسات البحث، التكنولوجيا ودعم العملاء، نجحت هذه الشركة الرائدة في توطيد مكانتها كشريك عالمي موثوق به.
للحصول على مزيد من المعلومات، يرجى زيارة الموقع الإلكتروني: www.zacmi.com
