Giunta al suo 25° anniversario, Vinitech-Sifel sta ulteriormente rafforzando il suo ruolo di piattaforma internazionale di riferimento per l’innovazione e le competenze professionali
Di fronte alle profonde trasformazioni che stanno interessando i settori vitivinicolo, frutticolo e orticolo, Vinitech-Sifel ribadisce il proprio ruolo di punto di riferimento per l’innovazione, le soluzioni concrete e l’intelligenza collettiva. L’evento, in programma dall’1 al 3 dicembre 2026 a Bordeaux, riunirà 700 espositori, 40.000 professionisti e oltre 70 conferenze e forum dedicati al futuro delle filiere.
Una delle principali novità di questa edizione sarà rappresentata dai Vinitech Games, una serie di competizioni immersive pensate per valorizzare le competenze operative e il know-how professionale. Aperte a professionisti e studenti, sia francesi sia internazionali, le competizioni proporranno quattro prove dedicate alle abilità tecniche, alla precisione e all’agilità: potatura virtuale della vite, guida del trattore, mixology basata sui vini di Bordeaux e rotolamento delle botti. Le iscrizioni dei partecipanti sono già aperte: www.vinitech-sifel.com/en/program/vinitech-games
Oltre alle competizioni, Vinitech-Sifel 2026 punta a essere un luogo strategico d’incontro per l’industria globale. “Per tre giorni, i professionisti si riuniscono per confrontarsi con le proprie realtà, scambiare idee e condividere soluzioni. È qui che nasce la vera intelligenza collettiva”, spiega Emmanuel Viollet, direttore di Vinitech-Sifel. L’obiettivo è chiaro: ogni visitatore dovrà lasciare l’evento con soluzioni operative immediatamente applicabili.
Durante la manifestazione, gli espositori presenteranno soluzioni alle sfide attuali del settore, dalla distribuzione di precisione ai robot autonomi, dalle applicazioni con droni fino alle innovazioni capaci di rispondere alle nuove tendenze dei consumatori. L’area “Wine and Spirit Profiling” approfondirà gli sviluppi delle bevande a basso o nullo contenuto alcolico, dei vini Blanc de Noir, dei cocktail a base di vino e dei biostimolanti. Inoltre, esperti di ingegneria ed enologia presenteranno soluzioni innovative pensate per rispondere alle esigenze di un mercato in continua evoluzione.
L’innovazione andrà oltre i padiglioni espositivi grazie a un ampio programma di conferenze dedicate alle sfide più urgenti del settore. Gli incontri affronteranno temi quali la resilienza climatica, i cambiamenti del mercato, le problematiche legate alla manodopera e la diversificazione delle attività.
In occasione del suo 25° anniversario, Vinitech-Sifel ospiterà il più grande International WineTech Start-up Village mai realizzato, con la partecipazione di 40 start-up. Il programma comprenderà inoltre gli International Innovation Awards, che premieranno le principali innovazioni tecnologiche del settore, e il Techno Show, una vetrina dedicata ad attrezzature e tecnologie presentate in condizioni operative reali. Nel loro insieme, queste iniziative rafforzano il ruolo di Vinitech-Sifel come piattaforma internazionale di riferimento per l’innovazione e le competenze professionali.
Vinitech-Sifel 2026: An edition focused on action to meet industry challenges
Marking its 25th anniversary, Vinitech-Sifel is further reinforcing its role as a leading international platform for innovation and expertise
As the winegrowing, fruit-growing and vegetable-growing sectors face major transformation, Vinitech-Sifel reaffirms its role as a hub for innovation, practical solutions and collective intelligence. Taking place from December 1–3, 2026, in Bordeaux, the event will bring together 700 exhibitors, 40,000 professionals and more than 70 conferences and forums dedicated to the future of the industries.
A key new feature of this edition is the Vinitech Games, a series of immersive competitions designed to showcase operational expertise and professional know-how. Open to professionals and students at both French and international levels, the Games will feature four challenges testing technical skills, precision and agility: Virtual Vine Pruning, Tractor Driving, Mixology based on Bordeaux wines, and Barrel Rolling. Competitor registrations are now open: www.vinitech-sifel.com/en/program/vinitech-games
Beyond the competitions, Vinitech-Sifel 2026 aims to serve as a strategic meeting point for the global industry. “For three days, professionals come together to confront their realities, exchange ideas and share solutions. This is where true collective intelligence emerges,” explains Emmanuel Viollet, Director of Vinitech-Sifel. The ambition is clear: every visitor should leave with actionable solutions that can be implemented immediately.
Throughout the event, exhibitors will showcase solutions to today’s challenges, from precision spraying, autonomous robotics and drone applications to innovations addressing emerging consumer trends. The “Wine and Spirit Profiling” feature will explore developments in low- and no-alcohol beverages, Blanc de Noir wines, wine-based cocktails and biostimulants, while engineering and oenology specialists will present solutions tailored to evolving market demands.
Innovation will extend beyond the exhibition halls through a comprehensive conference programme addressing the sector’s most pressing challenges. Topics will address climate resilience, market shifts, workforce issues and diversification.
Marking its 25th anniversary, Vinitech-Sifel will host its largest-ever International WineTech Start-up Village, bringing together 40 start-ups. The programme will also feature the International Innovation Awards, recognizing the sector’s leading technological advances, and the Techno Show showcasing equipment and technologies in real operating conditions. Together, these initiatives reinforce Vinitech-Sifel’s role as a leading international platform for innovation and expertise.
