Nelle applicazioni con oli vegetali ad alta temperatura, il design dello scambiatore fa la differenza
Una delle applicazioni in cui SACOME è leader del settore è il trattamento degli oli vegetali. Per questo tipo di servizio, SACOME dispone delle gamme di scambiatori industriali I-TFM-I, a passaggio singolo, e I-TFMP-I, a passaggi multipli, progettate per offrire un funzionamento affidabile e prolungare i tempi tra gli interventi di manutenzione e pulizia rispetto ad altre soluzioni.
Un esempio recente di questi risultati è l’acquisto, da parte di uno dei principali gruppi spagnoli del settore degli aperitivi e degli snack, di un nuovo scambiatore modello I-TFM-I per il riscaldamento di olio vegetale fino a 200 °C tramite olio termico a 280 °C, con l’obiettivo di ampliare la propria capacità produttiva.
Grazie all’integrazione della tecnologia a tubi corrugati di SACOME, l’impianto risulta notevolmente più compatto ed efficiente rispetto a uno scambiatore equivalente con tubi lisci. In questo caso, il reparto tecnico ha selezionato il tubo corrugato di tipo HARD per ottimizzare il progetto e adattarlo alle specifiche condizioni di esercizio.
In questo caso, il miglioramento non riguarda solo l’efficienza dello scambiatore, ma anche una soluzione che contribuisce a mantenere la continuità della produzione. Maggiore rendimento, con meno interruzioni.
In high-temperature vegetable oil applications, the heat exchanger design makes all the difference.
One of the applications in which SACOME is an industry leader is the treatment of vegetable oils. For this type of service, SACOME offers the I-TFM-I industrial heat exchanger series, featuring single-pass tube design, and the I-TFMP-I series, featuring multi-pass tube design, both engineered to provide reliable operation and extend the time between maintenance and cleaning shutdowns compared to other solutions.
A recent example of these results is the purchase, by one of Spain’s leading groups in the snack food sector, of a new I-TFM-I model heat exchanger for heating vegetable oil up to 200 °C using thermal oil at 280 °C, with the aim of expanding its production capacity.
Thanks to the incorporation of SACOME’s corrugated tube technology, the unit is significantly more compact and efficient than an equivalent heat exchanger with smooth tubes. In this case, the technical department selected the HARD-type corrugated tube to optimize the design and adapt it to the specific operating conditions.
In this case, the improvement lies not only in the exchanger’s efficiency but also in a solution that helps maintain production continuity. Higher performance, with fewer interruptions.
