Atlas Pacific Engineering Company offre soluzioni chiave che consentono di produrre prodotti della massima qualità ottenendo efficienze operative e risparmi sui costi senza pari
Dal 1946, Atlas Pacific Engineering Company è leader mondiale nella costruzione di macchinari per la lavorazione dei frutti decidui. Offre al settore soluzioni chiave che consentono ai clienti di produrre prodotti della massima qualità ottenendo al contempo efficienze operative e risparmi sui costi senza pari.
Con sede a Centennial (CO, USA), tutti i macchinari Atlas Pacific Engineering sono prodotti a Pueblo (CO, USA) e l’azienda è in grado di offrire una copertura mondiale grazie agli uffici regionali di vendita e assistenza negli Stati Uniti, in Europa e Australia.
Atlas Pacific Engineering Company è una società di leasing e servizi che fornisce macchine per detorsolatura, pelatura, denocciolatura e spicchiatura dei frutti decidui. Offre assistenza prima, durante e dopo la stagione del cliente, il che garantisce un forte vantaggio competitivo rispetto alla concorrenza.
I mercati principali di Atlas Pacific Engineering sono la lavorazione di mele, pesche e pere, nelle applicazioni IQF, disidratate, in scatola e di IV gamma.
Per la manutenzione dei suoi macchinari, Atlas impiega un team dedicato di tecnici dell’assistenza, dislocati in tutto il mondo, pronti ad assistere i clienti con ispezioni delle macchine, revisioni fuori stagione, avviamento stagionale o risoluzione dei problemi.
Pelatrice automatica pere ad alta velocità
La pelatrice automatica pere ad alta velocità di Atlas Pacific massimizza la produttività della produzione di pere e ottimizza il rendimento. La macchina a 8 canali è caratterizzata da una struttura in acciaio inossidabile e da capacità superiori di alimentazione, orientamento, e pelatura, generando notevoli saving su tutto il processo. È in grado di processare 124 pere al minuto e occupa meno spazio rispetto a due pelatrici alimentate manualmente, garantendo ulteriori risparmi sui requisiti di spazio in fabbrica e utilizza materiali non corrosivi, riducendo la manodopera necessaria per la pulizia, la sanificazione e la manutenzione della macchina.
Il rullo orientatore brevettato migliora l’orientamento e riduce il numero di frutti doppi e con taglio trasversale. Ciò si traduce in un minor numero di frutti declassati o scartati e in un maggior numero di prodotti di prima qualità. Grazie alla tecnologia “sensor peel” leader del settore, il sistema a controllo pneumatico fornisce una pelatura precisa per frutti duri e delicati.
Ciascuna lama è assistita da una protezione in ceramica modellata con precisione, che guida la lama lungo i contorni del frutto, assicurando che venga rimosso solo un sottile strato di buccia. Insieme, queste caratteristiche producono la massima resa di pelatura. La combinazione delle migliorie in orientamento e resa di pelatura porta ad un incremento in termini di produttività e resa documentato in condizioni reali di funzionamento fino al 7%.
Atlas Pacific, your partner to the core
Atlas Pacific Engineering Company offers key pieces of machinery that enables producing the highest quality product while achieving unmatched operating efficiencies and cost savings
Since 1946, Atlas Pacific Engineering Company has been the world leader of deciduous fruit processing equipment. It offers the industry key pieces of machinery that enables its customers to produce the highest quality product while achieving unmatched operating efficiencies and cost savings.
Headquartered in Centennial (CO, USA), all its equipment is manufactured in Pueblo (CO, USA), and the company is able to offer a worldwide coverage thanks to its regional Sales & Service Offices in the USA, Europe and Australia.
Atlas Pacific Engineering Company is a lease and service company providing machines that core, peel, pit, and slice deciduous fruit. It offers service support before, during, and after a customer’s season, which separates it from the competitors.
Atlas Pacific Engineering’s core markets are processed apples, peaches, & pears, in IQF, dehydrated, canned & fresh cut applications.
To service these installations, Atlas employs a dedicated team of service technicians, located around the world, ready to assist customers with machine inspections, off-season overhauls, seasonal start-up, or with troubleshooting.
High-speed automatic pear peeler
The Atlas Pacific high-speed automatic pear peeler maximizes pear production throughput and optimizes yield recoveries. The 8-lane machine features stainless steel construction and superior feeding, orienting, and peeling capabilities, directly leading to processor savings. It runs at 124 pears per minute and occupies less floor space than two manually fed peelers, providing further savings in factory floor space requirements, and uses non-corrosive materials, reducing the labour required for cleaning, sanitizing, and maintaining the machine.
The patented roll orientor improves orientation and reduces the number of doubles and cross-cored fruit. This results in fewer downgraded or discarded raw products and more good products to put in the can. With its industry-leading “sensor peel” technology, the pneumatically controlled system provides precision peeling for delicate and hard fruit.
Each cutter blade is assisted by a precision moulded ceramic guard, which guides the cutter over the contours of the fruit, assuring that only a thin layer of peel is removed. Together, these features produce the maximum peeling yield. When taken in conjunction with each other, the improved orientation and the improvement in peeling yield combine to give upwards of 7% improvements in throughput and yield.
