Gli eventi commerciali più influenti dell’Asia meridionale per l’industria alimentare e delle bevande, Anuga FoodTec India e Anuga Select India, si terranno dal 20 al 22 agosto 2025 al Bombay Exhibition Centre di Mumbai. Organizzate da Kölnmesse India, le due fiere gemelle riuniranno ancora una volta l’intera gamma di tecnologie, innovazioni, prodotti e soluzioni di fornitura del settore F&B, offrendo una piattaforma ineguagliabile per il networking aziendale e la collaborazione globale.
Anuga FoodTec India 2025, fiera leader della regione per le tecnologie di lavorazione e confezionamento di alimenti e bevande, ospiterà oltre 700 espositori provenienti dall’India e da 28 mercati internazionali, su una superficie espositiva di 38.000 m². Con una forte partecipazione di paesi come Germania, Francia, Stati Uniti, Italia, Cina, Australia, Paesi Bassi, Turchia, Corea del Sud e Regno Unito, la fiera presenterà le ultime novità in materia di lavorazione, automazione, sicurezza alimentare, confezionamento, intralogistica e soluzioni per la catena del freddo.
Una nuova ripartizione dei padiglioni garantisce quest’anno una migliore navigazione e interazioni mirate tra acquirenti e venditori. I padiglioni 2 e 3 saranno dedicati alle tecnologie di lavorazione, alla sicurezza alimentare e all’analisi dei dati, nonché alla digitalizzazione, mentre i padiglioni 4 e 5 metteranno in evidenza le soluzioni di confezionamento, l’intralogistica e le tecnologie della catena del freddo. A completamento dell’area espositiva, i visitatori avranno accesso a iniziative di grande valore come India Food Supply Summit, Live Demo Factory, Expert Zone, SIES Workshop e F&B Manufacturing Conference, che offriranno insight pratici e dimostrazioni dal vivo in settori chiave dell’industria.
Si svolgerà in concomitanza anche Anuga Select India 2025, che porterà la comunità internazionale food & beverage alle porte dell’India. Con oltre 400 espositori in una superficie di 1.500 metri quadrati e visitatori provenienti da oltre 45 Paesi, il salone si presenterà incentrato sul B2B engagement e si rivolgerà principalmente ai professionisti del dettaglio, della distribuzione, degli acquisti istituzionali, e del settore Ho.Re.Ca. (Hotel, Restaurant & Catering).
L’edizione di quest’anno presenterà un solido mix di fornitori globali e regionali di diversi segmenti di prodotto, tra i quali prodotti alimentari di alta qualità, prodotti caseari, bevande, dolci & snack, carne e pollame, prodottibiologici e senza allergeni, tè & caffè e prodotti da forno. I padiglioni nazionali di Indonesia, Turchia, Corea del Sud, Vietnam, Iran, Malesia e Taiwan e altri paesi porteranno le specialità e le innovazioni regionali sul mercato indiano.
Per migliorare l’esperienza dei visitatori, Anuga Select India 2025 presenterà una serie di eventi altamente selezionati, come il Culinary Corner che ospiterà sessioni dimostrative da parte di chef rinomati come Chef Zeba Kohli, ChefShipra Khanna, Chef Altamsh Patel e altri ancora, offrendo ai buyers e agli acquirenti istituzionali del settore HoReCa delle informazioni approfondite sui nuovi formati di menu e sulle loro applicazioni. L’edizione debutto di ScaleUp Palate punterà i riflettori sui fondatori dei marchi alimentari più innovativi dell’India, come i relatori di Chings, Rebel Foods, The Whole Truth Food, Zoff Foods e altri. Altre caratteristiche di rilievo includono l’InnovativeTrends Zone, il Retail Walk per i partecipanti internazionali, e uno Start-up Pavilion che presenta prodotti e modelli di business emergenti.
Per entrambi gli eventi, le iscrizioni dei visitatori stanno aumentando tantissimo, e si attendono oltre 60.000 professionisti. Tra le delegazioni di buyer che hanno già confermato la partecipazione i trovano anche i rappresentanti di industrie leader, come Hindustan Unilever Ltd, Britannia Industries, Nestlé India, PepsiCo, MondelezInternational, Marico, Parle Agro, Patanjali Foods, Reliance Retail, ITC Foods, Godrej Tyson Foods, Amul e Burger King India, solo per citarne alcuni.
Anuga FoodTec India e Anuga Select India 2025 assieme offrono una panoramica a 360 gradi dell’ecosistema F&B, dalle tecnologie di processo a quelle di confezionamento, fino ai prodotti alimentari finiti e alle opportunità di approvvigionamento per i settori della vendita al dettaglio e dell’ospitalità. Quale piattaforma B2B più completa del Sud Asia per l’industria, gli eventi concomitanti offrono opportunità senza uguali per la scoperta di innovazioni, partnership commerciali internazionali e progresso del settore.
Per informazioni e per l’iscrizione dei visitatori:
Anuga FoodTec India: www.anugafoodtec-india.com
Anuga Select India: www.anuga-india.com
Kölnmesse – fiere internazionali per l’industria alimentare e la produzione alimentare
Kölnmesse è leader internazionale nell’organizzazione di fiere internazionali per l’industria alimentare e delle bevande, nonché per la produzione alimentare. Con eventi come Anuga, Anuga FoodTec, ISM e ProSweets Cologne, Kölnmesse copre un ampio spettro: dagli ingredienti alla produzione, dal confezionamento ai prodotti finiti, fino alle ultime tecnologie e innovazioni. Queste fiere di fama mondiale, che si tengono a Colonia, Germania, rappresentano un punto di riferimento per i rispettivi settori. Inoltre, Kölnmesse organizza anche numerose fiere specifiche per l’industria nei principali mercati mondiali, tra i quali ricordiamo Brasile, Cina, India, Italia, Giappone, Colombia, Thailandia ed Emirati Arabi Uniti. Attraverso queste attività globali, Kölnmesse offre ai propri clienti degli eventi su misura e delle fiere regionali leader in vari mercati, fornendo una base per un business internazionale sostenibile. Kölnmesse è quindi nella posizione ideale per guidare l’innovazione e lo sviluppo sia nell’industria alimentare che nella produzione alimentare.
Anuga FoodTec India and Anuga Select India 2025 to drive the future of South Asia’s food & beverage industry
South Asia’s most influential trade events for the food and beverage industry—Anuga FoodTec India and Anuga Select India—are set to take place from 20th to 22nd August 2025 at the Bombay Exhibition Centre, Mumbai. Organized by Kölnmesse India, the twin exhibitions will once again bring together the full spectrum of F&B technology, innovation, products, and supply solutions, offering an unparalleled platform for business networking and global collaboration.
Anuga FoodTec India 2025, the region’s leading trade fair for food and beverage processing and packaging technology, will feature 700+ exhibitors from India and 28 international markets, spanning 38,000 sqm of exhibition space. With strong participation from countries including Germany, France, USA, Italy, China, Australia, Netherlands, Turkey, South Korea, and the United Kingdom, the exhibition will showcase the latest in processing, automation, food safety, packaging, intralogistics, and cold chain solutions.
A new hall-wise segmentation this year ensures better navigation and focused buyer-seller interactions. Halls 2 & 3will feature processing technologies, food safety & analytics, and digitalization, while Halls 4 & 5 will highlight packaging solutions, intralogistics, and cold chain technologies. Complementing the show floor, visitors will gain access to high-value features such as the India Food Supply Summit, Live Demo Factory, Expert Zone, SIES Workshop, and the F&B Manufacturing Conference, offering actionable insights and live demonstrations across key industry domains.
Running concurrently, Anuga Select India 2025 brings the international food and beverage trade community to India’s doorstep. With 400+ exhibitors across 13,500 sqm and participation from 45+ countries, the event is strictly focused on B2B engagement, targeting professionals in retail, distribution, institutional procurement, and the HoReCa (Hotel, Restaurant & Catering) sectors.
This year’s edition presents a robust mix of global and regional suppliers across product segments including fine food, dairy, beverages, sweets & snacks, meat & poultry, organic & free-from, tea & coffee, and bakery products. Country pavilions from Indonesia, Turkey, South Korea, Vietnam, Iran, Malaysia, Taiwan, and others will bring regional specialities and innovations to the Indian market.
To enhance the visitor experience, Anuga Select India 2025 will feature a suite of curated show highlights. The Culinary Corner will host live demo sessions by renowned chefs such as Chef Zeba Kohli, Chef Shipra Khanna, Chef Altamsh Patel, and others, offering HoReCa buyers and institutional purchasers’ insight into new menu formats and applications. The debut edition of ScaleUp Palate will spotlight India’s most innovative food brand founders, including speakers from Chings, Rebel Foods, The Whole Truth Food, Zoff Foods, and more. Other focused features include the Innovative Trends Zone, Retail Walk for international participants, and a Start-up Pavilion showcasing emerging products and business models.
Across both shows, visitor registration is surging, with 60,000+ professionals expected. Confirmed buyer delegations include representatives from industry leaders such as Hindustan Unilever Ltd, Britannia Industries, Nestlé India, PepsiCo, Mondelez International, Marico, Parle Agro, Patanjali Foods, Reliance Retail, ITC Foods, Godrej Tyson Foods, Amul, and Burger King India, among others.
Together, Anuga FoodTec India and Anuga Select India 2025 offer a 360-degree view of the F&B ecosystem—from processing and packaging technologies to finished food products and sourcing opportunities for retail and hospitality sectors. As South Asia’s most comprehensive B2B platform for the industry, the co-located events provide unmatched opportunities for innovation discovery, international trade partnerships, and industry advancement.
For more information and visitor registration, please visit:
Anuga FoodTec India: www.anugafoodtec-india.com
Anuga Select India: www.anuga-india.com
Kölnmesse – worldwide trade fairs for the food industry and food production
Kölnmesse is an international leader in organizing global trade fairs for the food and beverage industry as well as for food production. With events such as Anuga, Anuga FoodTec, ISM, and ProSweets Cologne, Kölnmesse covers a wide spectrum – from ingredients to production, packaging, finished products, and the latest technologies and innovations. These globally renowned trade fairs, held in Cologne, Germany, set benchmarks in their respective sectors. In addition, Kölnmesse organizes numerous industry-specific trade fairs in key markets worldwide, including Brazil, China, India, Italy, Japan, Colombia, Thailand, and the United Arab Emirates. Through these global activities, Kölnmesse offers its clients tailored events and leading regional trade fairs across various markets, providing a foundation for sustainable international business. Kölnmesse is thus ideally positioned to drive innovation and development in both the food industry and food production.
