Direttamente nell’ERP CSB-System le questioni relative a provenienza e responsabilità sono sempre sotto controllo e a portata di click
Sicurezza giuridica e limitazione dei rischi sono temi cari a tutte le aziende. Nel caso delle aziende alimentari si aggiunge anche la tutela della salute dei consumatori. Ma con CSB Traceability, che è parte integrante del più ampio CSB-System, software ERP specifico per il settore alimentare, le questioni relative a provenienza e responsabilità sono sempre sotto controllo e a portata di click.
Come funziona CSB Traceability
Con CSB Traceability si può gestire, documentare e controllare l’intera filiera: dall’acquisto delle materie prime, passando per ogni fase di lavorazione e gestione qualità, fino all’etichettatura e consegna del prodotto. Il tutto in modo totalmente integrato e automatizzato. Perché i dati rilevanti per la rintracciabilità vengono acquisiti nell’ERP CSB-System direttamente in entrata merci, magari con il supporto di CSB-Rack o apparecchi mobili.
CSB Traceability assicura una documentazione completa
CSB Traceability documenta digitalmente la lavorazione dei prodotti, collegando tutti i movimenti di magazzino in una relazione predecessore-successore.
CSB Traceability facilita gli adempimenti normativi
CSB Traceabilty adempie a tutte le norme e standard più importanti, dalle direttive UE a HACCP, IFS Food, BRC, Global GAP e SQF. Sono inoltre integrate le specificità nazionali e i requisiti internazionali in materia di etichettatura.
CSB Traceability è meglio delle procedure manuali
Poiché i dati relativi alla tracciabilità sono gestiti digitalmente, questo consente di risparmiare tempo e di ridurre gli errori. CSB Traceability visualizza il percorso dei prodotti sia a monte che a valle secondo il sistema informativo lotti. Inoltre, la collaborazione con partner commerciali e GDO sarebbe totalmente preclusa se non si potesse garantire la completa trasparenza e sicurezza dei prodotti.
CSB Traceability è ampliabile
Il grado di dettaglio è ampliabile: decide l’utente se un componente è rilevante per la rintracciabilità e quanto questa debba essere minuziosa. Inoltre, CSB-System soddisfa i requisiti del regolamento UE sulla deforestazione (EUDR). Il regolamento si applica, tra l’altro, alla carne bovina, alla soia, al cacao, al caffè, alla gomma, all’olio di palma e al legno, compresi i prodotti derivati come il cioccolato, i prodotti in pelle e i mangimi per animali. Anche gli importatori, gli esportatori e i trasformatori all’interno di queste filiere sono soggetti a tali obblighi.
Uncompromising traceability
Directly into the CSB-System ERP, all issues about origin and liability are always under control and just a click away
Legal safety and risk minimisation are important factors to all companies. Particularly, as regards food companies, consumer health protection is also further key issue. But with CSB Traceability, which is inherent to the comprehensive CSB-System, ERP software specifically designed for the food industry, the issues about origin and liability are always under control and just a click away.
How CSB Traceability works
With CSB Traceability, you can manage, document and control the entire supply chain: From the purchase of raw materials, through every processing and quality management stage, and right to product labelling and delivery. This whole process is fully integrated and automated for all important data useful for traceability is entered into the CSB-System ERP upon receiving the goods, possibly with the support of CSB-Rack or mobile device.
CSB Traceability ensures comprehensive documentation
CSB Traceability digitally documents product processing, linking all warehouse movements in a predecessor-successor relationship.
CSB Traceability facilitates regulatory compliance
CSB Traceability complies with all important regulations and standards, from EU directives to HACCP, IFS Food, BRC, Global GAP, and SQF. National specificality and international labelling requirements are also integrated.
CSB Traceability is better than manual procedures
Traceability data is digitally managed, thus helping save time and reduce errors. CSB Traceability displays the course of the products upstream and downstream according to the batch information system. In addition to this, collaboration with trading partners and large-scale retailers would be completely impossible if full transparency and product safety could not be guaranteed.
CSB Traceability is expandable
The detail level can be expanded: The user decides whether a component is relevant for traceability and how detailed it should be. In addition, CSB-System also meets the requirements of the EU Deforestation Regulation (EUDR). The regulation is also applied, among others, to beef, soy, cocoa, coffee, rubber, palm oil, and wood, including derived products, such as chocolate, leather goods and animal feed. Importers, exporters and processors within these supply chains are also subject to these obligations.
