Piattaforma tecnologica leader a livello mondiale specializzata esclusivamente nella trasformazione alimentare, con soluzioni complete e collaudate per linee di produzione, oltre 30 marchi affermati e una strategia di crescita differenziata
Mark Salman, Amministratore Delegato, e un team dirigenziale di grande esperienza apportano a Midera, in occasione del suo debutto in Borsa, decenni di competenza nel settore della trasformazione alimentare e una strategia di acquisizioni di comprovata efficacia
Midera ha iniziato le negoziazioni il 7 luglio 2026 sul Nasdaq con il simbolo “MFP”
Midera Food Processing, Inc. (“Midera” or the “Company), piattaforma tecnologica leader a livello mondiale specializzata esclusivamente nella trasformazione alimentare, ha annunciato il completamento del suo spin-off da The Middleby Corporation (NASDAQ: MIDD) (“Middleby”) e che inizierà a essere quotata come società indipendente con il simbolo “MFP”, a partire dall’apertura dei mercati del 7 luglio 2026. In occasione del debutto in borsa di Midera, la Società ha suonato la Closing Bell al Nasdaq l’8 luglio 2026.
Midera vanta un portafoglio di oltre 30 marchi leader del settore, un’affermata base globale di attrezzature e sistemi che supera le 100.000 unità e una comprovata esperienza nel conseguimento di risultati nel corso di diversi cicli economici. Le soluzioni complete per linee di produzione dell’Azienda svolgono un ruolo fondamentale nel definire le modalità di produzione alimentare a livello mondiale. Le capacità tecnologiche di Midera sono alla base della produzione degli alimenti più consumati al mondo – proteine, prodotti da forno e snack – e la sua competenza è direttamente in linea con le forze strutturali che guidano la produzione alimentare globale.
“Come società indipendente quotata in borsa, Midera entra nel mercato con una solida posizione finanziaria, mentre portiamo avanti la nostra strategia di crescita e investiamo nelle tecnologie che definiranno il futuro della produzione alimentare”, ha affermato Mark Salman, Amministratore Delegato di Midera. “Abbiamo costruito questa piattaforma attraverso oltre 30 acquisizioni dal 2005, sviluppando competenze consolidate nell’individuazione delle opportunità di acquisizione, nell’integrazione e nel miglioramento operativo. Le nostre soluzioni complete ci permettono di fare ciò che nessun altro nel settore è in grado di fare: progettare, integrare, mettere in funzione e fornire assistenza per una linea di produzione completa nelle categorie delle proteine, dei prodotti da forno e degli snack. Non vediamo l’ora di diventare il partner su cui i produttori alimentari globali possono contare, mentre la crescente domanda, la carenza di manodopera, i requisiti di sicurezza alimentare e le esigenze di sostenibilità guidano la prossima ondata di investimenti nella tecnologia di trasformazione alimentare.”
Per completare lo spin-off, in vigore il 7 luglio alle ore 00:01 (ora della costa orientale), Middleby ha distribuito tutte le azioni ordinarie di Midera emesse e in circolazione agli azionisti di Middleby, in ragione di un’azione ordinaria di Midera per ogni azione ordinaria di Middleby detenuta alle ore 16:00 (Central Time) del 26 giugno 2026, data di riferimento per la distribuzione.
Il Team Dirigenziale e il Consiglio di Amministrazione di Midera vantano grande esperienza
Midera inizia il suo percorso come società quotata indipendente con un team dirigenziale di comprovata esperienza che vanta decenni di esperienza collettiva nei settori trasformazione alimentare, tecnologia industriale e operazioni globali. Oltre al Signor Salman, il team esecutivo è composto da Amy Campbell, Direttore Finanziario; Mark Bowie, Direttore Operativo; e Matthew Fuchsen, Direttore Strategico. Il gruppo dirigenziale della Società vanta solide relazioni con i clienti nei mercati della lavorazione delle proteine, dei prodotti da forno e degli snack, nonché una lunga esperienza nel promuovere l’innovazione e l’eccellenza operativa.
Il gruppo dirigenziale è affiancato da un Consiglio di Amministrazione di grande spessore e con una vasta esperienza, presieduto da Robert Nerbonne, ex Amministratore di Middleby e Dirigente di lunga data nel settore delle attrezzature per la ristorazione commerciale. Ne fanno parte anche il Mark Salman; Carlos Fernandez Villena, ex dirigente di alto livello della JBT Corporation (ora JBT Marel) e attuale presidente di OptiCept Technologies AB; Timothy FitzGerald, amministratore delegato di Middleby; James Glerum, Jr., ex Vicepresidente della Divisione Investment Banking di Citigroup e attuale Amministratore di Amcor plc e Tennant Company; Brian Jacoby, socio fondatore e responsabile della ricerca presso Garden Investments ed ex socio di Trian Fund Management; Cathy McCarthy, Presidente e Amministratore Delegato di Cross Tack Consulting ed ex Amministratrice di Middleby; e Janet Zelenka, ex Direttore finanziario e Responsabile informatico di Stericycle, Inc. e attuale Amministratrice di FTI Consulting, IDEAL Industries e U.S. Venture. Nel suo insieme, il Consiglio apporta a Midera una vasta esperienza in materia di governance delle società quotate, finanza e settore industriale per guidarne lo sviluppo.
Midera Food Processing fornisce attrezzature per la lavorazione alimentare e soluzioni di automazione per i produttori industriali di proteine, prodotti da forno e snack, offrendo soluzioni complete per l’intera linea di produzione, dalla preparazione al trattamento termico fino al confezionamento. Con un portafoglio di oltre 30 marchi leader del settore che raggiungono clienti in sei continenti, Midera aiuta le aziende di trasformazione alimentare a realizzare prodotti più sicuri e di qualità più uniforme, migliorando al contempo l’efficienza e riducendo gli sprechi su larga scala. Con sede a Rosemont, nell’Illinois, l’azienda impiega circa 2.800 dipendenti in tutto il mondo.
Per ulteriori informazioni su Midera, visitare il sito www.midera.com.
Midera Food Processing completes spin-off as independent, public company
Leading global pure-play food processing technology platform with proven total line solutions, 30+ established brands and a differentiated growth strategy
Mark Salman, CEO, and seasoned management team bring decades of food processing expertise and a proven acquisition playbook to Midera’s public debut
Midera began trading on July 7, 2026, on Nasdaq under the ticker symbol “MFP”
Midera Food Processing, Inc. (“Midera” or the “Company”), a leading global pure-play food processing technology platform, has announced that its spin-off from The Middleby Corporation (NASDAQ: MIDD) (“Middleby”) is complete, and it will begin trading as an independent company under the ticker symbol “MFP,” effective at the market opening on July 7, 2026. In connection with Midera’s public debut, the Company rang the Closing Bell at Nasdaq on July 8, 2026.
Midera has a portfolio of 30+ industry-leading brands, a global equipment and systems installed base of more than 100,000 units, and a track record of delivering results through multiple economic cycles. The Company’s total line solutions play a key role in shaping how the world’s food gets made. Midera’s technological capabilities underpin the production of many of the world’s most widely consumed food categories – protein, bakery, and snack – and its expertise is directly aligned with the structural forces driving global food production.
“As an independent, publicly traded company, Midera enters the market in a strong financial position as we advance our growth strategy and invest in the technologies that will define the future of food production,” said Mark Salman, Chief Executive Officer of Midera. “We have built this platform through more than 30 acquisitions since 2005, developing disciplined capabilities in deal origination, integration and operational improvement. Our total line solutions allow us to do what no one else in the industry can: design, integrate, commission, and support a complete production line across protein, bakery, and snack categories. We look forward to being the partner global food manufacturers rely on as rising demand, labor scarcity, food safety requirements, and sustainability imperatives drive the next wave of investment in food processing technology.”
To complete the spin-off, which was effective as of 7 July at 12:01 a.m. Eastern Time, Middleby distributed all of the issued and outstanding shares of Midera common stock to Middleby stockholders on the basis of one share of Midera common stock for every one share of Middleby common stock held as of 4:00 p.m. Central Time on June 26, 2026, the record date for the distribution.
Midera’s experienced leadership Team and Board of Directors
Midera begins its journey as an independent public company with a proven leadership team that brings decades of collective experience in food processing, industrial technology, and global operations. In addition to Mr. Salman, the executive team consists of Amy Campbell, Chief Financial Officer; Mark Bowie, Chief Operating Officer; and Matthew Fuchsen, Chief Strategy Officer. The Company’s leadership team has strong customer relationships across the protein, bakery, and snack processing markets and a long track record of driving innovation and operational excellence.
The management team is supported by a deep and highly experienced Board of Directors, chaired by Robert Nerbonne, a former director of Middleby and veteran chief executive in the commercial foodservice equipment industry. It also includes Mr. Salman; Carlos Fernandez Villena, former senior executive of JBT Corporation (now JBT Marel) and current Chairman of OptiCept Technologies AB; Timothy FitzGerald, Chief Executive Officer of Middleby; James Glerum, Jr., former Vice Chairman, Investment Banking at Citigroup and current director of Amcor plc and Tennant Company; Brian Jacoby, Founding Partner and Head of Research at Garden Investments and former Partner at Trian Fund Management; Cathy McCarthy, President and CEO of Cross Tack Consulting and a former director of Middleby; and Janet Zelenka, former Chief Financial Officer and Chief Information Officer of Stericycle, Inc. and current director of FTI Consulting, IDEAL Industries, and U.S. Venture. Together, the Board brings extensive public company governance, financial, and industry expertise to guide Midera.
Midera Food Processing provides food processing equipment and automation solutions for industrial protein, bakery, and snack producers, delivering total line solutions from preparation and thermal processing through packaging. With a portfolio of 30+ industry-leading brands reaching customers across six continents, Midera helps food processors produce safer, more consistent products while improving efficiency and reducing waste at scale. Headquartered in Rosemont, Illinois, the Company employs approximately 2,800 people worldwide.
For more information about Midera, please visit www.midera.com.







