L’ERP di CSB-System mette in relazione i dati, quindi tutte le informazioni necessarie per prendere una buona decisione sono disponibili all’interno del processo stesso
In uno stabilimento alimentare, i processi che hanno definito la ricetta, la sequenza di produzione, le modifiche approvate e i requisiti qualitativi, determinano anche la legittimità di un’azione da parte del personale di turno. Questa azione, tuttavia, non sempre rappresenta la decisione più vantaggiosa per l’azienda perché la procedura non contempla le ripercussioni di quella decisione sulle rese e sui costi. Dal punto di vista tecnico non c’è nulla che non vada: tutto è stato eseguito correttamente e il prodotto è conforme alle specifiche, ma il costo di produzione per lotto è aumentato.
CSB trasferisce le decisioni nel processo
Con l’ERP CSB-System, invece, le decisioni operative che incidono sui costi, sulla qualità e sull’esecuzione diventano parte integrante del processo, anziché dipendere dall’esperienza individuale. CSB-System mette in relazione i dati su pianificazioni, flussi di lavoro, qualità, magazzino, produzione, determinazione dei costi. In questo modo processi trasversali operano in sinergia affinché i dipendenti non debbano riconciliare manualmente tali relazioni né affidarsi all’esperienza per colmare le lacune. Il risultato non è un minor numero di valutazioni. Si tratta piuttosto di valutazioni meglio fondate, in cui le informazioni necessarie per prendere una buona decisione sono disponibili all’interno del processo stesso.
Pianificazione
CSB-System integra nel processo le informazioni necessarie: il piano di produzione viene elaborato dopo aver valutato disponibilità, distinte base, requisiti di produzione, domanda di vendita e vincoli di capacità.
Gestione della qualità
CSB-System integra nel processo i controlli di qualità e le verifiche necessarie, in modo che i controlli periodici, i blocchi, i rilasci e le risposte alle eccezioni vengano registrati in modo coerente, anziché dipendere dall’interpretazione personale.
Standardizzazione dei flussi di lavoro e dei processi
CSB-System definisce il percorso delle decisioni all’interno dell’operatività in modo tale che le risposte ricorrenti diventino parte integrante del processo: il software suggerisce la risposta prevista e/o lo step successivo riducendo al minimo la discrezionalità del dipendete di turno.
Magazzino, produzione e determinazione dei costi
CSB-System associa l’attività operativa alle scorte e ai costi. Evidenziando l’impatto operativo e finanziario, il software consente di valutare le opzioni più adeguate: flusso dei materiali, gestione delle scorte e rese di produzione.
Process defines what is allowed. The CSB-System ERP shows what is best
CSB-System ERP connects data and therefore all the necessary information to make a good decision is available just in the process itself
In a food production plant, the processes defining recipe, production sequence, approved changes and quality requirements, also determine the legitimacy of an action taken by staff on duty.
However, sometimes this action is not the best for the company since the procedure does not take into account the impact of that decision on yields and costs. From a technical point of view, there is nothing wrong: Everything has been carried out correctly and the product meets the specifications, but the production cost per batch has increased.
CSB integrates decisions into the process
With the CSB-System ERP operational decisions affecting costs, quality and execution become an inherent part of the process, rather than relying on individual experience. CSB-System links data on planning, workflows, quality, stock, production and cost calculation; This way cross processes synergically work so that employees do not have to manually square such relations or rely on experience to fill in the gaps. The result is not a fewer number of assessments, but rather better-grounded ones, where the information necessary to make a good decision is available just in the process itself.
Planning
CSB-System integrates the necessary information into the process: The production plan is drawn after assessing availability, bills of materials, production requirements, sales demand, and capacity constraints.
Quality management
CSB-System integrates the necessary quality controls and checks into the process, ensuring that periodic checks, blocks, releases and responses to exceptions, are consistently recorded, rather than being subject to personal interpretation.
Standardisation of workflows and processes
CSB-System defines the decision-making path within operational processes, ensuring that recurring responses become an integral part of the process: The software suggests the expected response and/or the next step, minimising employees’ leeway.
Warehouse, production and cost calculation
CSB-System links operational activity to stock levels and costs. By highlighting operational and financial impact, the software enables assessing the most appropriate options: Material flow, stock management, and production yields.
