Monitoraggio della temperatura nelle celle frigorifere congelatori, ambienti, come previsto dalla Buona Pratica di Laboratorio e per la certificazione Sistema Qualità
Le normative vigenti per l’accreditamento qualità relative ai laboratori, magazzini di merci deperibili, prevedono il controllo della temperatura quale parametri critico da tenere controllato seriamente.
Nel settore alimentare con l’H.A.C.C.P., in particolare, questi parametri hanno assunto una importanza notevole. L’FT-200/MP, prodotto dalla ECONORMA Sas, è un dispositivo compatto e trova applicazione nei settori dell’industria alimentare e farmaceutica: celle frigorifere, trasporti refrigerati, termotecnica, processi industriali, agricoltura, ambiente, ecc.
L’FT-200/MP ha la possibilità di registrare i dati e gestire gli allarmi con una uscita a relè per controlli esterni in funzione dei range di minima e di massima impostati, relativi alle varie sonde. Utilizzando una tecnologia con protocollo digitale, permette di posizionare le sonde a notevole distanza dallo strumento.
È dotato di un display LCD retroilluminato sul quale sono visualizzate le letture in tempo reale ed eventuali allarmi. Ha n. 1 relè di allarme generale da 10 Amp. Scatta quando c’è un superamento di soglia o per sonde danneggiate. Le misure sono memorizzate in record con una frequenza impostata dall’utente in un intervallo da 1 a 240 minuti con passi di un minuto.
Al dispositivo FT-200/MP si possono collegare fino a n. 10 ingressi di sonde digitali di temperatura. Ha una uscita RS232 9 pin per lo scarico dati in formato Excel.
L’alimentazione dell’apparecchiatura è a 12 Vcc.
Con il tastierino frontale si possono inserire le soglie di allarme, l’offset di calibrazione ed i tempi di memorizzazione. Ogni sonda viene identificata con un codice univoco di 6 caratteri e il relativo valore di temperatura viene aggiornato sul display LCD con l’opzione refresh.
Il suono di un buzzer e un simbolo sul display avvertiranno l’operatore di un eventuale superamento di soglia di allarme. In tale situazione si attiverà il relè, utile per comandare altri dispositivi esterni.
L’accensione di un LED rosso indicherà l’allarme in corso.
Le sonde utilizzate per le misure sono del tipo digitale e presentano i seguenti vantaggi rispetto alle tradizionali sonde analogiche:
1) Escludono la necessità di provvedere a tarature periodiche. 2) Il tipo di protocollo usato ed il fatto che ogni sonda è identificata in modo univoco, semplifica il cablaggio del sistema; inoltre, rende la comunicazione insensibile ai disturbi e consente di verificare la presenza o meno delle sonde rilevando eventuali guasti. 3) Possono essere posizionate anche a notevole distanza dallo strumento senza che questo influenzi l’accuratezza della misura.
Il dispositivo può memorizzare fino a 13.700 letture.
Nella normale gestione il dispositivo è in grado di rilevare i seguenti eventi:
– Superamento della soglia di massima o di minima temperatura da parte di una sonda.
– Avaria di una sonda.
Con l’acquisto del Controller multicanale FT-200/MP, a richiesta, può essere fornito un programma software FT-Config che permette il collegamento e la gestione dello strumento di misura tramite un PC. I dati letti possono essere salvati su file in formato opportuno per poi poter aggiornare un data-base o per essere letti da fogli elettronici o altri programmi di elaborazione, oppure, su un file di testo incolonnati pronti per la stampa. In ogni caso i file su cui si memorizzano i dati sono file ASCII leggibili con un qualsiasi programma di videoscrittura.
Il programma è multipiattaforma per cui gira su sistemi operativi Windows, Mac-Os e Linux.
FT-200/MP multi-channel controller
Temperature monitoring in cold storage rooms, freezers, and other environments, as required by Good Laboratory Practice and for Quality System certification
Current quality accreditation regulations for laboratories and warehouses of perishable goods require temperature control as a critical parameter that must be strictly monitored.
In the food industry, particularly with HACCP, these parameters have become particularly important. The FT-200/MP, manufactured by ECONORMA Sas, is a compact device and is suitable for use in the food and pharmaceutical industries: Cold storage rooms, refrigerated transport, heating and air conditioning, industrial processes, agriculture, the environment, etc.
FT-200/MP can record data and manage alarms with a relay output for external controls based on the minimum and maximum temperature ranges set for the various probes. Using digital protocol technology, it allows the probes to be positioned at a considerable distance from the instrument.
It features a backlit LCD display showing real-time readings and any alarms. It has one 10-amp general alarm relay. It trips when a threshold is exceeded or if the probes are damaged. Measurements are stored in records with a user-set frequency ranging from 1 to 240 minutes in one-minute increments.
Up to 10 digital temperature probe inputs can be connected to the FT-200/MP. It has a 9-pin RS232 output for data download in Excel format.
The device is powered by 12 VDC.
The alarm thresholds, calibration offset, and storage times can be entered using the front keypad. Each probe is identified with a unique 6-character code, and the corresponding temperature value is updated on the LCD display with the refresh option.
A buzzer and a symbol on the display will alert the operator if an alarm threshold is exceeded. In this situation, the relay will be activated, which is useful for controlling other external devices.
A red LED will illuminate to indicate an active alarm.
The probes used for measurements are digital and offer the following advantages over traditional analog probes:
1) They eliminate the need for periodic calibration. 2) The protocol used and the fact that each probe is uniquely identified simplifies system wiring; furthermore, it makes communication immune to interference and allows the presence or absence of probes to be verified, detecting any faults. 3) They can be positioned even at considerable distances from the instrument without affecting measurement accuracy.
The device can store up to 13,700 readings.
In normal operation, the device is capable of detecting the following events:
– Exceeding the maximum or minimum temperature threshold by a probe.
– Probe failure.
With the purchase of the FT-200/MP Multi-Channel Controller, an FT-Config software program can be supplied upon request, allowing connection and management of the measuring instrument via a PC. The read data can be saved to a file in a suitable format for database updates or for reading in spreadsheets or other processing programs, or to a text file in columns ready for printing. In any case, the data is stored in ASCII files that can be read with any word processing program.
The program is cross-platform and therefore runs on Windows, Mac OS, and Linux operating systems.
