BEA Technologies SpA, specializzata nella creazione di prodotti per la filtrazione, ha raggiunto l’eccellenza con la Linea di elementi filtranti NANOTRAK e NOVATRAK, noti per l’integrazione di nanofibre
Nel dinamico mondo dell’industria alimentare, in continua evoluzione per quanto riguarda forniture di materie prime e materiali di filtrazione, BEA Technologies S.P.A., guidata da Roberto Bea, si distingue con oltre sessant’anni di esperienza nella purificazione di liquidi e gas compressi.
L’azienda, specializzata nella creazione di prodotti per la filtrazione, ha raggiunto l’eccellenza con la Linea di elementi filtranti NANOTRAK e NOVATRAK, noti per l’integrazione di nanofibre.
Gli elementi filtranti per uso alimentare sono accuratamente assemblati in camere bianche con atmosfera controllata, garantendo pulizia e qualità durante le fasi di lavorazione. I filtri, dotati di membrane sterilizzanti, vengono pre-flussati con acqua apirogena per eliminare residui di lavorazione. Nel 1981, BEA Technologies è stata una delle prime in Italia a implementare una camera bianca per la produzione di elementi filtranti, successivamente aggiornata nel 2011. Guardando al futuro, il presidente Roberto Bea prevede un significativo investimento per raddoppiare la superficie della camera bianca di produzione.
L’obiettivo di BEA Technologies S.p.A. è posizionarsi come fornitore selezionato nella distribuzione globale di filtri ed elementi filtranti per il settore alimentare, enologico e delle bevande, con una già consolidata presenza in Europa e nel resto del mondo. Obiettivo già in parte conseguito, considerando che BEA Technologies S.P.A. ha già sviluppato una rete di distribuzione internazionale in Europa, America e Asia.
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BIOKLARIS – filtri a membrana sterilizzanti
Filtrazione per la produzione di bevande
È importante impiegare corretti sistemi di filtrazione per la stabilizzazione microbiologica delle bevande e dei vini, per mantenerne inalterate le caratteristiche principali e le proprietà garantendo nello stesso tempo l’eliminazione delle sospensioni, delle particelle colloidali e di tutte le altre particelle indesiderate permettendo così una migliore conservazione in bottiglia.
La brillantatura, estesa anche agli sciroppi zuccherini, utilizza una filtrazione a due stadi: il primo con elementi in acciaio inossidabile AISI 316 (50/100 micron), il secondo con elementi delle serie “TOPLIFE, POLYVERSE o POLEX” (10 o 20 micron). La soluzione zuccherina risultante è pronta per l’aggiunta all’acqua. Dopo la brillantatura, le bevande sono pronte per la “stabilizzazione a freddo”.
Questo procedimento avviene attraverso due fasi: la bevanda pre-filtrata passa attraverso un pre-filtro con elementi “NOVATRAK” (con nanofibre) e successivamente entra nei contenitori con membrana finale BIOKLARIS – BCM, precedendo la macchina riempitrice per l’imbottigliamento.Ogni sistema di chiarifica e filtrazione deve essere progettato per adattarsi all’impianto di produzione e alle specifiche del prodotto. BEA Technologies mette a disposizione delle aziende il proprio laboratorio con tecnici specializzati per valutare proposte personalizzate. Roberto Bea, presidente dell’azienda, si impegna nella creazione di sistemi innovativi di filtrazione, riducendo consumi energetici e scarti industriali. A questo scopo BEA Technologies S.P.A. offre la nuova serie di impianti “MAGNEXFLO” con elevate prestazioni, che consentono la rigenerazione degli elementi filtranti, rispondendo alle esigenze “GREEN” e riducendo l’impatto ambientale.
Purification of process solutions in the food & beverage industries
BEA Technologies SpA, specializing in the construction of filtration products, has achieved excellence with the NANOTRAK and NOVATRAK filter element lines, renowned for the integration of nanofibers
In the dynamic world of the Food & Beverage industries, constantly evolving in terms of innovation in the production process and filtration materials, BEA Technologies S.P.A., led by President Roberto Bea, stands out with over sixty years of experience in the purification of water, process solutions, liquids and compressed gasses with “tailored” solutions specifically designed for many processes.
The company, specialized in the construction of filtration products, has achieved excellence with the NANOTRAK and NOVATRAK Filter Element Lines, renowned for the integration of nanofibers.
BEA Technologies S.p.A. aims to establish itself as a supporting manufacturer in the global supply chain of filters and filter elements for the biotech processing and Food & Beverage industries, with an already well-established presence in Europe and around the world, considering that BEA Technologies S.P.A. has already developed an international distribution network in Europe, America, and Asia.
Sterile Filtration for Food & beverage production processes
It is important to use the correct filtration systems for the microbiological stabilization and sterilization of products and solutions, preserving their key characteristics and properties while simultaneously ensuring the removal of suspensions, colloidal particles, and all other unwanted particles, including bacteria and other microroganisms. The purification process will guarantee compliance to quality requirements and product specifications.
The clarification process of water, wine and other liquid solutions, involves, at least, two-stage filtration: the Pre-filter stage is provided with PP pleated filter elements “POLYSAN” or “POLYVERSE, (rating 5 or 1.5 microns). The resulting solution is ready for following final clarification, or undergo to “cold stabilization.”
This process occurs in two phases: the solution passes through a pre-filter with “NOVATRAK” elements (incorporating nanofibers), and subsequently enters final housing equipped with the PES sterilizing membranes BIOKLARIS – BCM (to retain bacteria and other microorganisms), installed before the bottling machine.
The filtration is applied even to clarification of sugar syrups as well, which involves a two-stage filtration: the first stage is provided with regenerable stainless steel 316 elements (rating 25 microns), and the second stage utilizes elements from the “POLYVERSE, or POLEX” series (rating 5 or 10 microns). The resulting syrup is ready for dilution with water or to be added to soft drinks.
Each clarification and filtration system must be designed to adapt to the production plant and product specifications. BEA Technologies provides food companies with its laboratory and specialized technicians to analyze the process and provide “Tailor made” proposals. Roberto Bea, the company’s President, is committed to creating innovative filtration systems that reduce energy consumption and industrial waste. In pursuit of this goal, BEA Technologies S.P.A. offers the new “MAGNEXFLO” series of high-performance automatic filtration systems, allowing the regeneration of filter elements, thus meeting “GREEN” requirements, and reducing environmental impact.
BIOKLARIS – Sterilizing PES membrane filters
The Food & Beverage-grade filter elements are carefully assembled in cleanrooms with controlled internal environment, ensuring cleanliness and quality throughout the manufacturing process. The filters, equipped with sterilizing membranes, undergo pre-flushing with sterilized water to eliminate processing residues. In 1981, BEA Technologies was among the first companies in Italy to implement a cleanroom for filter element production, later updated in 2011. Looking to the future, President Roberto Bea announced the completion of a significant investment to double the production cleanroom’s surface area.
