La più evoluta gamma di pompe ad alta tecnologia e massima versatilità per garantire efficienza e qualità nei processi enologici
Enoveneta, grande protagonista nella progettazione e produzione di macchine e impianti per l’enologia, offre una gamma completa di pompe progettate per rispondere alle diverse esigenze di aziende vitivinicole e cantine moderne, coniugando innovazione, efficienza e sostenibilità.
Dai travasi delicati dei mosti e dei vini alle operazioni che richiedono maggiore potenza e precisione, ogni modello è pensato per assicurare prestazioni elevate e ottimizzare il flusso dei liquidi, senza alterarne le caratteristiche organolettiche, elemento essenziale per una vinificazione di qualità.
A partire dalle pompe peristaltiche, che offrono un’alta tecnologia che garantisce ampia versatilità nel trasferimento del prodotto: mosto, vino fermo o frizzante o uva disparata. Con portate dalle 10 alle 700 hl/h, sono la scelta ideale per supportare processi produttivi complessi.
Le pompe a lobi LOBEV uniscono efficienza energetica, controllo smart tramite connessine wi-fi remota e software intelligente per una produzione vinicola più sostenibile. Caratterizzate da una tecnologia unica per il travaso e il trasferimento delicato dei liquidi, garantiscono un flusso continuo con ossigenazione molto ridotta. Ideali anche per il trasferimento del mosto, per l’aggiunta di enzimi, per l’imbottigliamento, per il trattamento dei lieviti e la gestione dei residui. Differisce dalla peristaltica in quanto può lavorare anche vini frizzanti in circuiti isobarici.
Le pompe a rotore ellittico si distinguono per la capacità di garantire prestazioni stabili ed elevate. Grazie alla personalizzazione con accessori, come l’inverter e il vaso di espansione, permettono di ottimizzare portate e prestazioni per diraspato, massa fermentata e uva intera.
Le pompe Mohno gestiscono prodotti di diversa viscosità, come uva intera o diraspata (per versione con tramoggia) o liquidi e diraspato (versione senza tramoggia). Il pompaggio del prodotto avviene senza pulsazioni e, grazie ad una pressione di funzionamento molto elevata, consente applicazioni ad alta prevalenza.
Le pompe a girante in gomma sono ideali per il trasferimento delicato, sicuro e pulito di liquidi. La gomma morbida della girante permette di muovere i liquidi senza stressarli o rovinare gli acini, mantenendo integre le loro caratteristiche e prevenendo ossidazioni dannose.
Enoveneta innovation for excellence in winemaking
The most advanced range of high-tech, highly versatile pumps to ensure efficiency and quality in every stage of the winemaking process
Enoveneta, a leading company in the design and manufacture of machines and systems for the wine industry, offers a complete range of pumps engineered to meet the diverse needs of modern wineries and wine producers, combining innovation, efficiency, and sustainability.
From gentle transfers of must and wine to operations requiring greater power and precision, each model is designed to deliver top performance and optimize liquid flow without altering the organoleptic characteristics: an essential element for high-quality winemaking.
Starting with peristaltic pumps, these high-tech solutions offer exceptional versatility in transferring products such as must, still or sparkling wine, and destemmed grapes. With flow rates ranging from 10 to 700 hl/h, they are the ideal choice to support complex production processes.
The LOBEV lobe pumps combine energy efficiency, smart control via remote Wi-Fi connection, and an intelligent software for more sustainable wine production. Featuring unique technology for gentle liquid transfer and racking, they ensure continuous flow with minimal oxygenation. They are also ideal for must transfer, enzyme additions, bottling, yeast management, and residue handling. Unlike peristaltic pumps, LOBEV models can also handle sparkling wines in isobaric circuits.
Elliptical rotor pumps stand out for their ability to deliver consistently high performance. Customizable with optionals such as inverters and expansion tanks, they allow flow rate and performance optimization for destemmed grapes, fermented must and whole grapes.
Mohno pumps are designed to handle products with different viscosities—such as whole or destemmed grapes (in the hopper version), or liquids and destemmed grapes (in the non-hopper version). The pumping process is pulsation-free, and thanks to the high operating pressure, they are suitable for high-head applications.
Finally, rubber impeller pumps are ideal for the gentle, safe, and clean transfer of liquids. The soft rubber impeller allows fluids to be moved without stressing or damaging the grapes, preserving their integrity and preventing harmful oxidation.
