Trivi – Americas Edition 2018

Trivi – Americas Edition 2018

Set up in 1948, Trivi is an Italian food industry leader, specialized in the manufacturing of a full range of machinery and equipment for the production of puff pastry, croissants, pizza, breadsticks, bread, flatbread and cakes, whether baked, frozen or pre-baked frozen products.

Trivi production range includes automated proofers and cooling cells, pan handling systems, automated pan storage units, automated unloaders, proofing and cooling spiral towers.

Trivi specialized manufacturing draws upon the company’s thorough knowledge of all the system components in food industry, from mechanical component design to bespoke management software for unique applications, thus allowing us to manufacture custom machinery and equipment to meet any customer requirements.

Extensive experience enables Trivi to offer turnkey solutions, from A to Z, from mixers to packaging, as well as the start-up of the line. Extensive expertise in product technology is put at customers’ disposal.

Relying on the new test laboratory, managed by a technological expert, Trivi is the ideal partner for customers who seek to develop the perfect recipe for any products they want to create.

Trivi Mechanical and Electronic Engineering Department can develop bespoke solutions to meet any customer requirements. Not only do its designers deal with full system development, but they also supervise installation and final commissioning on the customer’s premises.

The Product Engineering Department ensures in-house manufacturing for all system components, which guarantees quality, prompt delivery and safety for all product solutions.

The secret to the success achieved has to be found in the company’s ability of keeping up with the time. The opening up to new challenges has enabled to develop innovative production technologies and be very flexible to customers’ requirements.

Fundada en 1948, Trivi es el especialista italiano en la producción de plantas para la industria alimentaria, contando con una gama completa de máquinas y equipos para la producción de hojaldre, cruasanes, pizzas, grisines, pan, flat breads y cakes, productos cocinados, congelados o precocidos congelados.

La producción de Trivi incluye celdas de fermentación automáticas y de enfriamiento, circuitos de desplazamiento de bandejas, depósitos automáticos de almacenamiento de bandejas, descargadores automáticos, espirales de refrigeración y de fermentación.

La especialización de Trivi se traduce en un know-how completo de todos los componentes de una planta alimentaria, desde el diseño de todas las partes mecánicas hasta la personalización del software de gestión para la aplicación específica, lo que permite crear máquinas y equipos personalizados en función de las necesidades de los clientes.

La experiencia adquirida le permite ofrecer soluciones llave en mano, de la A a la Z, desde los mezcladores hasta el envasado, sin descuidar el start-up de la línea. A Su disposición encontrará la experiencia ganada en décadas en el ámbito de la tecnología de productos.

Gracias al nuevo laboratorio de pruebas, gestionado por un técnico experto, Trivi se propone a sus clientes como un socio capaz de desarrollar la receta ideal para el producto deseado.

Las oficinas técnicas mecánicas y electrónicas de Trivi pueden desarrollar soluciones ad-hoc para cada solicitud, y sus diseñadores no sólo se ocupan del desarrollo completo de la planta, sino que también siguen la instalación y las pruebas finales de la misma en los locales del cliente.

El departamento de construcción mecánica permite la producción autónoma de todas las partes de las plantas, a fin de garantizar la calidad, rapidez y seguridad de las soluciones adoptadas.

El secreto del éxito logrado ha sido la capacidad de la empresa de saber cómo crecer y mantenerse al día. De hecho, la apertura a nuevos desafíos le ha permitido desarrollar tecnologías de producción innovadoras y ser muy flexible a las solicitudes del cliente.

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TRIVI_Americas_FOOD_2018