Nilfisk: il segreto di un pane fatto ad arte

Nilfisk: il segreto di un pane fatto ad arte

nilfisk_logoIl segreto di un pane fatto ad arte? Un luogo di produzione pulito e sicuro

Migliaia di panificatori in Italia e in Europa hanno scelto Nilfisk come partner per la pulizia dei propri spazi di lavoro: una storia di successo per un pane di qualità

Preparare il pane e i prodotti da forno è un’arte che coinvolge saperi, tradizioni, innovazione, persone e luoghi di produzione. La cura di questi ultimi è diventata sempre più importante e un prodotto di qualità dipende anche da un’igiene impeccabile. La pulizia poco accurata degli spazi, infatti, può causare contaminazione dei prodotti e danni ai macchinari, oltre a restituire un ambiente poco sicuro per le persone che lo vivono.

Chi lavora nella filiera lo sa, e lo sa anche Nilfisk, da tempo partner fidato di migliaia di panificatori italiani ed europei. Affermatasi nel campo degli aspiratori industriali, oggi conta uffici commerciali in 45 paesi, stabilimenti produttivi in 10 paesi e 5500 dipendenti, di cui 250 ingegneri impegnati nello sviluppo dei prodotti. Portare la propria esperienza nel settore della panificazione si è dunque dimostrata una sfida naturale.

Un forno ben pulito è il punto di partenza. Per togliere i residui bruciati, Nilfisk propone una linea di aspiratori dotati di filtro Nomex® autoestinguente con possibilità di aggiungere accessori per recuperare materiali incandescenti. Uno degli ultimi prodotti apprezzati sul mercato è l’aspiratore monofase antideflagrante VHS 110 ATEX, con un diametro di soli 400 mm a fronte di una capacità di 37 litri.

CLEANING-OF-OVENGli aspiratori industriali Nilfisk sono monofase, trifase o ad aria compressa, certificati ATEX, Hazloc e IeCex per garantire sicurezza anche nelle zone a potenziale rischio di esplosione. Disponibili sia in acciaio inox sia verniciati, hanno un design liscio ed essenziale che previene l’accumulo di polvere sulla loro superficie.

Ma Nilfisk non significa solo aspiratori industriali mobili. La sua gamma di impianti centralizzati e trasportatori pneumatici, infatti, è allo stesso modo apprezzata e utilizzata negli stabilimenti produttivi delle aziende alimentari di tutto il mondo.

La tradizione, l’innovazione, il sapere, le persone sono gli ingredienti che nutrono da più di un secolo la storia di Nilfisk e dei suoi prodotti. Una storia di successo, come quella dei forni dove tutti i giorni nasce il pane di qualità.

Scopri questo e tanto altro sul sito www.nilfisk.it

 

The secret of professionally made bread? A clean, safe production area

Thousands of bakers in Italy and in Europe have chosen Nilfisk as a partner for cleaning their work spaces: a success story for top-quality bread

VHS110_Atex-Food-(5)Baking bread and bakery products is an art that involves knowledge, tradition, innovation, people and production areas. Attention to the latter has become increasingly important and a good quality product also depends on impeccable hygiene. Inefficient cleaning of the spaces, in fact, can cause contamination of products and damage to machinery, in addition to creating an unsafe environment for people who live there.

Those who work in the production chain know this, and so does Nilfisk, a trusted partner of thousands of Italian and European bakers. An established name in the field of industrial vacuum cleaners, Nilfisk today has sales offices in 45 countries, manufacturing facilities in 10 countries and 5500 employees, including 250 engineers engaged in product development. Bringing their experience to the baking industry has thus proved to be a natural challenge.

A clean oven is the starting point. To remove the burnt residues, Nilfisk offers a line of vacuum cleaners equipped with self-extinguishing Nomex® filter with the possibility of adding accessories to recover incandescent materials. One of the latest popular products on the market is the explosion-proof single phase industrial vacuum VHS 110 ATEX, with a diameter of only 400 mm but with a capacity of 37 litres.

Nilfisk industrial vacuums are single phase, three phase or use compressed air, they are ATEX, IECEx or Hazloc certified to ensure safety even in areas with potential risk of explosion. Available both in stainless steel as well as painted, they have a smooth and simple design that prevents dust build-up on the surface.

But Nilfisk does not only mean mobile industrial vacuum cleaners. Its range of centralised systems and pneumatic conveyors is popular and used in the production facilities of food companies worldwide.

Tradition, innovation, knowledge and people are the ingredients that have been nourishing the story of Nilfisk and its products for more than a century. A success story, like that of ovens that produce high quality bread every day.

Discover more on www.nilfisk.com.