MIX – Americas Edition 2019

MIX – Americas Edition 2019

Since 1990, MIX Srl has been designing and manufacturing in Cavezzo (Modena) mixing systems and industrial components for bulk solids handling. Always attentive to its customers’ needs, MIX has developed a new range of industrial mixers for food contact applications. All parts in contact with food products have their own declaration of conformity, for use in food application.

The design of the mixers aims to avoid the deposit of food products in hidden areas and to facilitate the complete cleaning of each part of the mixer.

In its mission, MIX stands not merely as a supplier, but also as a reliable partner; for this reason, MIX focuses its research and development activities on its customers’ needs. Recently, MIX has enhanced its internal testing facility with brand new machineries and now it is able to execute trials with harder parameters in terms of temperature, pressure and vacuum. Powders, granules, fibers, and pastes can be tested in the new laboratory, even in classified hazardous atmosphere (ATEX). The handling of chemical reactions, the measurement of moisture content of the products and the increase or decrease of pressure and temperature in the mixer are now fully automated. MIX Laboratory allows the control of all parameters, during every step of the process.

Thanks to the new laboratory, it is now much easier to determine the characteristics of each raw material and, therefore, identify the most suitable mixing techniques for obtaining the desired final result. At MIX, every mixer is tailored and custom manufactured, in order to satisfy even the most demanding and specific requirements. Following this task, MIX has developed a new range of industrial ploughshare mixers equipped with fully extractable rotor shaft. This innovative solution enables the operator to easily access any point inside the mixing chamber and allows obtaining the complete cleaning of the mixing wall and the rotor shaft, drastically cutting the “non-productive time”. Main possible customizations are: double jacket with heat exchanger; side mounted intensifiers; liquid injection system.

These features make the new mixers suitable for many uses in several fields of application, where equipment cleaning at each change of recipe holds great importance. This series of mixer with fully extractable rotor shaft is positioned at top range, intended for customers who consider the quality of their product an essential characteristic to distinguish themselves in the market.

Beside mixers, MIX also develops new series of dust collector, loading bellows, butterfly valves suitable for applications in the food industry, with powder products. The main features are the metal parts in contact with product in stainless steel AISI 304; non-metal parts in contact with product with declaration of conformity for food application. Dust Collectors feature specific design following the Good Manufacturing Practice; the filtering elements can be easily removed from the side door or from the top, thanks to the new fixing system without screws. The efficient jet pulse cleaning of filtering elements is controlled by the new MIX control panel, which can include a pressure differential gauge.

Certification Systems according to ISO 9001 – ISO 140001 – ISO 45001.


 

Desde 1990, la empresa MIX srl sigue diseñando y fabricando sistemas de mezcla y componentes industriales en su sede de Cavezzo (MO) para el tratamiento de productos en polvo. Atenta desde siempre a las necesidades del Cliente, MIX ha desarrollado una nueva gama de mezcladores industriales aptos para el contacto con alimentos. Todos los materiales en contacto con el producto que se utilizan en la construcción de los mezcladores disponen de su propia declaración de conformidad para su uso en el ámbito de la industria alimentaria.

El diseño específico de estos mezcladores tiene como objetivo evitar el depósito de producto en áreas ocultas y facilitar al mismo tiempo la limpieza completa de cada parte del mezclador.

En su visión, MIX no se propone simplemente como un proveedor cualquiera, sino como un socio fiable y, por ello, centra su acción de investigación y desarrollo en las necesidades del Cliente. MIX recientemente ha implementado una acción de potenciamiento de su laboratorio de pruebas. Ahora los clientes de MIX pueden pedir la realización de pruebas con parámetros más estrictos, ya sea en términos de temperatura, presión o vacío. Polvos, gránulos, fibras, pastas, todos estos tipos de productos se pueden probar en el nuevo laboratorio, incluso en atmósfera clasificada (ATEX). Ahora es posible gestionar por completo las reacciones químicas, las reacciones físicas, el contenido de humedad en los productos, los aumentos de temperatura y de presión; MIX monitorea todos los parámetros durante cada momento del proceso en su conjunto. Gracias al nuevo laboratorio, ahora resulta mucho más fácil determinar las características peculiares de cada producto y, en consecuencia, identificar las técnicas de mezcla más adecuadas para obtener el producto final deseado. En MIX, todos los mezcladores están diseñados y fabricados a medida, para asì satisfacer incluso las solicitudes más exigentes y específicas. De esta manera, MIX ha desarrollado una nueva gama de mezcladores industriales equipados con un eje de rotor completamente extraíble. Esta innovadora solución le permite al operador acceder fácilmente a cualquier punto dentro de la cámara de mezcla, permitiendo así la limpieza completa de la cámara y del eje de rotor, lo que resulta en una reducción significativa de los tiempos improductivos. Los mezcladores pueden equiparse con un intercambiador de calor, homogeneizadores laterales y boquillas de entrada. Dichas características hacen que los nuevos mezcladores sean adecuados para múltiples aplicaciones en diferentes sectores, en los que la limpieza del equipo en cada cambio de receta sea de gran importancia. Esta serie de mezcladores con rotor completamente extraíble se coloca en la parte superior de la gama, dirigida a clientes que consideran la calidad de sus productos como un rasgo característico fundamental para distinguirse en el mercado.

Además de los mezcladores, MIX ha desarrollado una nueva serie de filtros desempolvadores, descargadores telescópicos, válvulas de mariposa aptas para aplicaciones en el sector alimentario, con productos en polvo. Las características principales son: piezas metálicas en contacto hechas de acero inoxidable AISI 304; partes no metálicas en contacto con los productos con declaración de conformidad al contacto con alimentos. Los filtros desempolvadores presentan un diseño específico de acuerdo con las Buenas Reglas de Fabricación; la sustitución de los elementos filtrantes, desde arriba o desde la puerta lateral, es rápida y fácil gracias al nuevo sistema de fijación sin pernos. La eficacia del sistema de limpieza es controlada por el secuenciador programable MIX, el cual, a pedido, puede equiparse con un medidor de presión diferencial.

El sistema de gestión de la empresa cumple con las normas: ISO 9001 – ISO 14001 – ISO 45001.

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