Nimax, ispezione e controllo nelle linee food: da obbligo a opportunità

Nimax, ispezione e controllo nelle linee food: da obbligo a opportunità

Un sistema a raggi X o un metal detector permette un controllo su ogni singola confezione prima della messa in commercio garantendo così la sicurezza dei prodotti sugli scaffali

Le linee di produzione alimentare hanno raggiunto livelli tecnologici estremamente elevati eppure accade ancora troppo spesso che i consumatori trovino nel cibo dei corpi estranei; spesso questo si rivela solo un fastidioso inconveniente ma talvolta può causare danni alla salute.

La natura di questi “corpi estranei” è estremamente variegata e dipende dalla filiera produttiva: possono essere piccoli frammenti di vetro, sassolini, frammenti metallici o ossei, inclusioni che derivano da parti in movimento della linea produttiva…

Nella maggior parte dei casi sono frammenti molto piccoli ma non per questo meno pericolosi, per questa ragione la GDO esige che tutti i propri fornitori assicurino una corretta procedura di ispezione per garantire la sicurezza dei prodotti presenti sui propri scaffali.

Adottare un sistema a raggi-x o un metal detector è una scelta necessaria ma anche molto vantaggiosa, se fatta scegliendo l’azienda giusta, perché l’uso di queste tecnologie permette sia di essere accettati come fornitori dalla GDO sia di effettuare un controllo su ogni singola confezione prima della messa in commercio, evitando costose operazioni di richiamo.

La soluzione da adottare deve essere studiata proprio per ottenere un ottimo rapporto risultato/investimento a prescindere dalla dimensione dell’azienda, per questo occorre una valutazione ben precisa del processo produttivo e di packaging per individuare quale delle diverse tecnologie a disposizione è la più idonea da usare e dove effettuare il controllo.

Nimax è diventata l’azienda di riferimento per l’ispezione & controllo perché ha creato un dipartimento aziendale apposta per supportare i clienti, per seguire il costante evolversi delle normative e per selezionare i migliori prodotti in commercio al fine di fornire  soluzioni personalizzate che semplificano il lavoro e riducono il margine di errore umano.

Il team di tecnici Nimax è in grado di effettuare valutazioni preventive per permettere anche ad aziende di piccole o medie dimensioni di utilizzare sistemi d’ispezione evoluti per il Controllo Qualità.

Per informazioni scrivere a contactcenter@nimax.it o telefonare al numero verde 800 33 60 60


Inspection and control in food lines: from obligation to opportunity

An X-rays system or a metal detector enables controlling every single package before it is sold, thus guaranteeing safe products on the shelves

Food production lines have reached remarkably high technological level, but consumers too often find foreign bodies in their food, usually just an inconvenience but sometimes this can even be harmful.

The nature of those “foreign bodies” is diverse and depends on the production chain: glass shards, small stones, metal shards or bones, inclusions that come from the parts in motion in the production chain… In most cases, the fragments are tiny but nonetheless less dangerous. That is why the large-scale retail trade requires that all the suppliers ensure a correct inspection procedure to guarantee safe products on the shelves.

Adopting an X-rays system or a metal detector proves to be a necessary and very useful choice, provided that we rely on the right company, because this kind of technology enables us to be both accepted as suppliers by the large-scale retail trade and to control every single package before it is sold, thus avoiding expensive recalls.

The solution needs to be studied to get an excellent result/investment ratio, regardless of the size of the business, and a precise evaluation of the production and packaging process is essential to select the best kind of technology and where operate the control.

Nimax has become the benchmark for inspection & control thanks to its dedicated company department that supports companies, keeps up with the constantly evolving norms, selects the best products in the market as to offer customized solutions that simplify work and reduce human error.

Nimax team of expert technicians can make preventive evaluations as to enable small- and medium-sized enterprises to use evolved inspection systems for Quality Control.

For mor information e-mail to

contactcenter@nimax.it