COMEI pone particolare attenzione all’aspetto igienico-sanitario, al fine di escludere ogni possibile contaminazione del prodotto lavorato, garantendo così la massima sicurezza nel processo di produzione e lavorazione del prodotto
COMEI Beverage Technologies è un’azienda specializzata nella progettazione e nella realizzazione di macchine ed impianti per la lavorazione e la preparazione di liquidi alimentari operando, in particolare, nel segmento del beverage, oltre a produrre contenitori in acciaio inox per tutti i segmenti del comparto alimentare in genere.
I tecnici e tecnologi sono in grado di garantire una consulenza ai clienti a 360 gradi.
Gli impianti realizzati hanno un livello di automazione in linea con le richieste e con le necessità del proprio cliente, offrendo sistemi semiautomatici-automatici o totalmente automatici dotati di PLC e di sistema di supervisione integrato, in grado di soddisfare tutte le esigenze per la produzione di bevande.
COMEI pone particolare attenzione, in fase di progettazione e realizzazione dei propri prodotti, all’aspetto igienico-sanitario, al fine di escludere ogni possibile contaminazione del prodotto lavorato, garantendo così al proprio cliente la massima sicurezza nel processo di produzione e lavorazione del prodotto, grazie anche alla qualità ed all’affidabilità dei componenti utilizzati per la realizzazione degli impianti e delle singole macchine.
L’azienda è in grado di proporre:
• Tunnel di pastorizzazione-riscaldamento o raffreddamento.
• Carbonicatori per acqua-birra-vino corredati di scambiatori di raffreddamento e disaerazione ove richiesta.
• Mixer per produzione di CSD corredati di scambiatore di raffreddamento, disaerazione/doppia disaerazione e controllo in linea Brix e CO2.
• Pastorizzatori a piastre a 1-2-3-4 stadi per riempimento cold fill e hot fill.
• Pastorizzatori multi tubolari o tubolari per prodotti con solidi sospesi o succhi.
• CIP semiautomatici-automatici o interamente automatico a 1-2-3-4 serbatoi, con più linee di lavaggio.
• Sale sciroppi semiautomatiche o interamente automatiche.
• Impianti di refrigerazione e stabilizzazione tartarica in continuo.
• Concentratori a più effetti con recupero calore e Desolforatori a basso consumo energetico.
• Serbatoi stoccaggio e termo condizionati per il settore delle bevande.
• Impianti vinificazione per uve rosse.
• Impianti di termo vinificazione.
• Autoclavi produzione spumanti.
• Fermentatori e maturatori birra.
• Sale cottura per birra.
• Impianti su misura e richiesta dei clienti.
Obiettivo e filosofia alla base di COMEI sono quelli di perfezionare ed implementare in continuo l’offerta di soluzioni a qualunque esigenza e richiesta avanzata dal proprio cliente, fornendo e garantendo, allo stesso, macchine ed impianti che, qualitativamente e tecnologicamente, rappresentino l’eccellenza.
COMEI: a development made of technology and excellence
COMEI pays particular attention to the hygienic-sanitary aspect to exclude any possible contamination of the processed product, thus guaranteeing maximum safety in the production process and product processing
COMEI Beverage Technologies is a company specialized in designing and manufacturing machines and plants for processing and preparing food liquids, operating, in particular, in the beverage segment, as well as producing stainless steel containers for all segments of the food sector generally.
Technicians and technologists are able to guarantee a full range of customer advice.
The built plants have a level of automation in line with the demands and needs of their customers, offering semi-automatic, automatic or fully automatic systems equipped with PLC and integrated supervision system, able to meet all the needs for the beverage production.
COMEI: uno sviluppo fatto
di tecnologia ed eccellenza
COMEI pays particular attention, during the design and production phase of its products, to the hygienic-sanitary aspect, in order to exclude any possible contamination of the processed product, thus guaranteeing its customer the maximum safety in the production process and product processing, thanks also to the quality and reliability of the components used for the construction of the systems and the machines individually.
The company is able to propose:
• Pasteurization-heating or cooling tunnel.
• Water softeners for water, beer and wine, equipped with deaeration and cooling exchangers.
• Mixer equipped for CSD production with cooling exchanger, deareation/double deareation, and Brix and CO2 in-line control.
• 1-2-3-4 stage plate pasteurizers for cold fill and hot fill.
• Multi tubular or tubular pasteurizers for products with suspended solids or juices.
• Semi-automatic, automatic and fully automatic CIPs with 1-2-3-4 tanks, with multiple washing lines.
• Semiautomatic or fully automatic syrup rooms.
• Refrigeration and continuous tartaric stabilization systems.
• Multi-effect concentrators with heat recovery and low energy consumption desulfurizers.
• Storage and thermo-conditioned tanks for the wine industry.
• Winemakers for red grapes.
• Thermo-conditioned wine-making plants.
• Autoclaves for sparkling wines.
• Fermenters and bright beer tanks.
• Brewhouses.
• Plants tailored to customer’s requirements.
The objective and philosophy at the base of COMEI are the continuous improvement and implement of solutions for any requirement and request advanced by the customer, supplying and guaranteeing, at the same time, machines and plants that, in terms of quality and technology, represent excellence.
