Re Pietro – Arabic Edition 2017

Re Pietro – Arabic Edition 2017

repietroالمورثات الحرفية الإيطالية في خدمة الصناعات الغذائية

تتواجد شركة ري بيترو ذ.م.م Re Pietro في أسواق الصناعات الغذائية بماكينات معالجة الحبوب منذ ما يزيد عن 80 عامًا وهي منخرطة بنجاح منذ ما يزيد عن 20 عامًا في مجال إنشاء الماكينات المتخصصة في إنتاج كعك الحبوب والوجبات الخفيفة غير المقلية؛ هذا بالإضافة إلى انخراطها أيضًا في إنتاج نظم تلك الماكينات.

يتزايد الطلب على كعك الحبوب والوجبات الخفيفة غير المقلية باستمرار في الأسواق العالمية باعتبارها من الأغذية ذات المذاق الطيب والصحية للغاية لأنها لا تحتوي على الدهون، وغير مقلية، وهي موجهة إلى جمع غفير من الجماهير منذ الميلاد وحتى 99 عامًا، وذوي الاحتياجات الغذائية، وأولئك الذين يتبعون حميات غذائية قصوى (اتباع أنماط حياة جديدة مثل الحمية الغذائية النباتية بالكامل أو النباتية والمعاناة من مختلف أنواع الحساسية).

RE_PIETROخولت الخبرات الفنية المكتسبة في هذا المجال الشركة من أن تنفذ خطوطًا كاملة لإنتاج المنتج وتغليفه وفقًا لمتطلبات العميل مع توفير الدعم سواء في مرحلة التصميم أو أثناء سير العملية الإنتاجية وتطوير المنتج.

وتنفذ شركة ري بيترو ماكيناتها في إيطاليا وتولي اهتمامًا كبيرًا بالتفاصيل والمكونات؛ ففي الواقع:

كافة المكونات، سواء المكونات الهيدروليكية أو العاملة بضغط الهواء، من النوع الممتاز مثل بوش- ركيسروكس Bosch-Rexroth وأس أم سي SMC.

نفذت قوالب صنع الكعك والوجبات الخفيفة باستخدام الفولاذ المطاوع المغطى بنيتريد التيتانيوم لضمان استمرارها بالعمل لفترة طويلة ومنع التصاق المنتج بالماكينة أثناء مرحلة التصنيع؛

نُفذت كافة أجزاء الماكينة الملامسة للحبوب، والحبيبات، والمنتج النهائي أو أي منهم باستخدام مواد ملائمة لتصنيع المواد الغذائية مثل تلك المنصوص عليه في لائحة المفوضية الأوروبية Reg.1935/2004 CE والكافية للحصول على اعتماد معهد الجودة الصحية والتقنيات الغذائية TIFQ، وهيئة تابعة لطرف أخر لاعتماد الجودة الصحية للمواد الملامسة للأغذية؛

تُسخن القوالب (العلوية والسفلية) باستخدام خراطيش سخانات عالية الكثافة ويتم التحكم في حرارتها على نحو منفصل باستخدام جهازي ضبط لدرجات الحرارة من نوع أومرون OMRON؛

يتحكم في كل ماكينة نظام التحكم المنطقي القابل للبرجمة الخاص بها والمتصل بلوحة تحكم مزودة بشاشة تعمل باللمس. وكلا من الجهاز ولوحة التحكم من إنتاج شركة سيمنز Simens ويمكن من خلالهما ضبط كافة مراحل الإنتاج، وحفظ الوصفات، والتحكم في الظروف غير الاعتيادية وذلك بفضل نظم التشخيص التي تتسم بالكفاءة.

كما تتيح الشركة لعملائها خدمة ممتازة وسريعة لقطع الغيار وخدمة ما بعد البيع سواء بدعم فني سواء في الموقع أو مباشرة من المقر التشغيلي للشركة بفضل وسائل الاتصال التكنولوجية الحديثة.

اعتمد على ري بيترو في تنفيذ مشروعاتك، وسيسعدنا أن ندعمك بخبراتنا.


Italian artisan tradition at the service of the food industry

Re Pietro srl is present on the market of the agro-food industry with machines for the cereal processing for over 80 years and in the last 20 years takes also care of the manufacturing of machines and plant for the production of puffed cereal cakes and no-fried snacks.

On the global market, the request of puffed cereal cakes as well as no-fried snacks is growing and growing as they are considered tasty but very healthy food thanks the absence of fat and not being fried. Addressed to an extremely large audience from zero to 99 years, they also fit the more different food requirements such as new life trends like Vegan people and particular dietary regimes due to allergies and diseases.

The know-how acquired in this field enables the company to realize complete product production and packaging lines on specific customer demand by providing support both in the design phase and in the process and product development phase.

Re Pietro manufactures its machines entirely in Italy with meticulous attention to detail and components, in fact:

– all components both hydraulic and pneumatic are of prime quality such as Bosch-Rexroth and SMC brands;

– the moulds for the cakes and snacks forming are built in tempered steel coated with titanium nitride in order to grant a long life and avoid the sticking of the product on the surface during the production phases;

– all parts of the machine getting in contact with cereals/pellet and/or with the final product are built with suitable materials for the production process with food as required by the Reg. 1935/2004 CE and obtained the hygienic quality certification by TIFQ, third part body for the hygienic quality certification of the material getting in contact with food-stuff;

– the moulds heating (upper and lower mould) is carried out with high density cartridge heathers and the temperature is controlled separately with 2 OMRON thermoregulators;

– each single machine is managed by an its own PLC interfacing to a touch-screen control panel both SIMENS brand from which you can set up all the production stages, save the recipes and check the anomalies thanks to an effective diagnostic.

Available for the customers there is also an excellent and fast spare parts service as well as after-sales service both on customer site and/or as distance technical support, thanks to the modern communication technologies.

Rely with confidence on Re Pietro for your projects, it will be happy to support you with its experience.

Download pdf:

Re_Pietro_Arabic_2017