ProSweets Cologne 2020: ottimi risultati già nella fase di iscrizioni anticipate

ProSweets Cologne 2020: ottimi risultati già nella fase di iscrizioni anticipate

Archiviato il successo dell’edizione 2019 ProSweets Cologne 2020 supera le più rosee aspettative già nella prima fase di iscrizione già assegnato l’88% della superficie espositiva

Archiviato il successo dell’edizione 2019 ProSweets Cologne 2020 supera le più rosee aspettative già nella prima fase di iscrizioni. Al termine dell’Early Bird è già stato venduto l’88% della superficie espositiva prevista. Anche sul piano internazionale la fiera fa registrare una domanda sostenuta: il 63% delle iscrizioni finora pervenute giunge infatti dall’estero. Questa partecipazione sottolinea il ruolo da protagonista svolto da ProSweets Cologne in veste di fiera delle subforniture dell’industria dei prodotti dolciari e degli snack. Essa copre l’intera gamma dell’offerta in tema di produzione, confezionamento e Ingredients, dalle molteplici varianti di ingredienti a macchine e materiali di confezionamento innovativi, senza dimenticare le tecnologie di produzione in costante evoluzione. ProSweets Cologne 2020 ha gettato le basi per l’ottimo risultato della fase di iscrizioni anticipate già con la scorsa edizione: la rassegna ha infatti conquistato in pari misura sia visitatori che espositori grazie a un’attenzione mirata a tematiche precise, una maggiore specificità dei contenuti e un orientamento lungimirante (per es. industria 4.0 e packaging intelligente).  Lo confermano anche le parole di Lars Kistenmacher, CEO, direttore commerciale della Fuji Packaging GmbH: “In combinazione con ISM, ProSweets Cologne è una fiera straordinaria che offre splendide possibilità di allacciare contatti nel settore di prodotti dolciari e snack.

Non vediamo l’ora che arrivi la prossima edizione.” Nell’elenco delle iscrizioni per la prossima edizione di ProSweets Cologne figurano molti marchi forti. Naturalmente le tecnologie di processo e packaging fanno laparte del leone. Fra le iscrizioni già pervenute sono annoverate Andreas Kopp, Baumgartner Schokoladen, Belgian Sweets Design, Capol, Coppenrath Feingebäck, Döhler, Dumoulin, ESBE Plastic, Fuji Packaging, GNT Group, Hacos, Knobel Maschinenbau, Kremers Verpackungsmaschinen, Krüger & Salecker, Lareka Confectionery Equipment, LCM Schokoladenmaschinen, Live-Tech, Maschinenfabrik Seydelmann, Memak Plastik, Norevo, Paradise Fruits, Prewa Verpackungsmaschinen, Prodinger Verpackung, Raytec, Rinsch Schokohandling, Sopp Industrie, VEMAG Maschinenbau e Wolf Spezialmaschinen. Fra i nuovi espositori e i graditi ritorni si citano Mesotronic, Paul Craemer e Prewa dalla Germania, TLM Packaging dall’Italia e Chocolate World dal Belgio.

Le collettive più numerose sono al momento quelle in arrivo da Italia, Cina e Turchia.

Tematiche top: Smart Factory, ingredienti alternativi e confezioni sostenibili.

L’offerta è variegata e spazia da materie prime e ingredienti, packaging e relativi materiali, confezionatrici e idee e tecnologie per la produzione di prodotti dolciari e snack. Ci sarà spazio anche per altri segmenti importanti quali sicurezza e qualità alimentare, automazione, logistica e trasporto, tecnica del freddo e climatizzazione o ancora smaltimento e riciclaggio. La rassegna affronterà inoltre il tema degli impianti flessibili e smart, in grado di adeguarsi velocemente a nuove ricette ed esigenze di produzione e che consentono pulizia e manutenzione automatizzate. Nell’industria dei prodotti dolciari e degli snack la personalizzazione dei formati e le confezioni sostenibili sono altri punti di grande importanza e ProSweets Cologne proporrà delle soluzioni anche a questo riguardo. A ciò si aggiungono tematiche come genuinità, riduzione del contenuto di zuccheri e alternative a base vegetale ai latticini, con cui si confronteranno Döhler e altri espositori. Un programma di eventi specifico e mostre speciali incentrate sugli argomenti sopraccitati completano l’offerta della fiera. ProSweets Cologne si svolgerà ancora, come negli anni precedenti, in contemporanea a ISM, la fiera per prodotti dolciari e snack più grande e importante al mondo. Con i suoi circa 1.700 espositori internazionali provenienti da oltre 70 paesi, questa rassegna offre un quadro unico delle novità mondiali in materia di prodotti e l’accesso a oltre 38.000 operatori da circa 150 paesi. In interazione con ISM, ProSweets Cologne copre l’intera filiera della produzionedolciaria e degli snack e della sua distribuzione, concentrandola nel tempo e nello spazio e creando una costellazione unica nel suo genere a livello globale. L’edizione di ISM 2020 sarà speciale: la rassegna festeggerà infatti il suo 50° anniversario e in questa occasione presenterà anche una mostra speciale storica e affronterà, insieme a ProSweets Cologne, le sfide che ha in serbo il futuro. ProSweets Cologne è patrocinata da Bundesverband der Deutschen Süßwaren- Industrie e.V. (BDSI) (Associazione federale tedesca dell’industria dolciaria), Sweets Global Network e.V. (SG), DLG e.V. (Società Tedesca per l’Agricoltura) e Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft (ZDS) (Istituto Tecnico Centrale dell’Industria Dolciaria Tedesca).

Koelnmesse – Global Competence in Food and FoodTec

Koelnmesse è leader internazionale nell’organiz-zazione di fiere del food e manifestazioni sulla lavorazione di bevande e prodotti alimentari. Fiere come Anuga, ISM e Anuga FoodTec sono leader mondiali consolidati. Koelnmesse organizza fiere del food non solo a Colonia, ma anche in molti altri mercati emergenti di tutto il mondo, come per esempio in Brasile, Cina, Colombia, Giappone, India, Italia, Tailandia, Stati Uniti e negli Emirati Arabi Uniti, dedicate a varie tematiche e contenuti. Con queste attività a livello globale Koelnmesse offre ai propri clienti eventi su misura in diversi mercati, a garanzia di un business sostenibile e di carattere internazionale.

Ulteriori informazioni:

http://www.global-competence.net/food/

ProSweets Cologne 2020: top result already in the early bird phase

After a successful trade fair year in 2019, ProSweets Cologne 2020 has already exceeded all expectations in the initial booking phase: 88 percent of the exhibition space has already been booked

After a successful trade fair year in 2019, ProSweets Cologne 2020 has already exceeded all expectations in the initial booking phase. After the early bird phase has expired, 88 percent of the planned exhibition space has already been sold.

The trade fair is also proving popular on an international level, because 63 percent of the applications received so far come from abroad. This commitment underlines the central significance of ProSweets Cologne as the leading supplier fair of the sweets and snacks industry. It covers the entire demand regarding the themes production, packing and ingredients – from diversified ingredient variations, to innovative packing machines and materials, through to optimized production technologies. The previous edition of ProSweets Cologne 2020 already laid the foundation for this year’s very good early bird result: With a clear theme focus, more depth in content and a forward-looking alignment (among others Industry 4.0, intelligent packing) it convinced both visitors and exhibitors alike. Lars Kistenmacher, CEO, Commercial Director of Fuji Packaging GmbH confirmed this: “In combination with ISM, ProSweets Cologne is a fantastic trade fair with outstanding contact possibilities in The sweets and snacks section. We are already looking forward to next year!” Numerous strong brands are on the registration list of the coming ProSweets Cologne.

Process and packing technology traditionally forms the largest section. The applications received so far include: Andreas Kopp, Baumgartner Schokoladen, Belgian Sweets Design, Capol, Coppenrath Feingebäck, Döhler, Dumoulin, ESBE Plastic, Fuji Packaging, GNT Group, Hacos, Knobel Maschinenbau, Kremers Verpackungsmaschinen, Krüger & Salecker, Lareka Confectionery Equipment, LCM Schokoladenmaschinen, Live-Tech, Maschinenfabrik Seydelmann, Memak Plastik, Norevo, Paradise Fruits, Prewa Verpackungsmaschinen, Prodinger Verpackung, Raytec, Rinsch Schokohandling, Sopp Industrie, VEMAG Maschinenbau and Wolf Spezialmaschinen. Among the new and returnee exhibitors are Mesotronic, Paul Craemer and Prewa from Germany, TLM Packaging from Italy and Chocolate World from Belgium. The largest group stands are currently Italy, China and Turkey.

Top themes: Smart Factory, alternative ingredients and sustainable packing

Whether raw materials and ingredients, packing and packing materials, packing machines or ideas and technologies for the production of sweets and snacks: the offer is multifaceted. Further important sections such as food safety and quality, automation, logistics/transport, cooling and air conditioning technologies or disposal/recycling are at home here.

Beyond this, themes such as smart and flexible machines that can be adapted to changed recipes and demands as a result of their fast set-up options and which enable automated cleaning and maintenance also play an important role. Individualised shapes and sustainable packaging are of great significance within the sweets and snacks industry.

ProSweets Cologne will also present corresponding solutions. On top of this, themes such as naturalness, sugar reduction and plant-based alternatives to dairy products, which will among others be presented by Döhler, will be covered. A specialised event programme and special events on the afore-mentioned themes round off the trade fair offer.  As in the previous years, ProSweets Cologne is once again being staged parallel to ISM, the world’s largest and most important trade fair for sweets and snacks. With around 1,700 international exhibitors from approx. 70 countries, this trade fair offers a unique overview of the new products worldwide and provides access to over 38,000 trade visitors from approximately 150 countries.

Together with ISM, ProSweets Cologne covers the entire value chain of the production and sales of sweets and snacks at the same time and place – a worldwide unique constellation.

A special highlight: ISM is celebrating its 50th anniversary in 2020 and to commemorate the occasion will among others present an historic special event as well as new themes on the challenges of the future with ProSweets Cologne. The industry sponsors of ProSweets Cologne are the Federal Association of the German Sweets Industry (BDSI), Sweets Global Network e.V. (SG), the German Agricultural Society (DLG e.V.) and the Central College of the German Sweets Industry (ZDS).

Koelnmesse – Global Competence in Food and FoodTec

Koelnmesse is an international leader in organising food fairs and events regarding food and beverage processing. Trade fairs such as the Anuga, ISM and Anuga FoodTec are established world leaders. Koelnmesse not only organises food trade fairs in Cologne, Germany, but also in further growth markets around the globe, for example, in Brazil, China, Colombia, India, Italy, Japan, Thailand, the United States and the United Arab Emirates, which have different focuses and contents. These global activities enable us to offer our customers a network of events, which in turn grant access to different markets and thus create a basis for sustainable and stable international business.