Marvil – Arabic Edition 2019

Marvil – Arabic Edition 2019

نشأت شركة مارفل إنجينييرينج “Marvil Engineering” في (سود تيرول SudTirol). تتمتع منذ نشأتها بهويتها بالبحث والتطوير الذي تطبقه اليوم في التقنيات الجديدة المتعلقة بالحفظ وتصميم الأنظمة.

تفتخر مارفل إنجينييرينج بخبرة عملية طويلة جدًا لمعاونيها في مجال الأجواء المُولدة، المُعدلة والمُتحكم بها. نتج عن هذا الأمر معرفة كبيرة في مجال إنشاء بيئات ووحدات الحفظ والتصنيع والمعالجة في ظل عزل الغازات ومراقبة القيم البيئية المُعدلة والمتحكم بها.

يسمح التطوير المستمر للتقنية ببيع متعاقب للمنتج، مع تقديم فاكهة بالتجزئة دائمًا في حالة حفظ ممتازة.

وهذه هي أحد الأسباب التي جعلت مارفل إنجينييرينج تكتسب الخبرة أيضًا في التحكم في التخلص من آفات المنتجات الغذائية دون أي استخدام لغازات مُضرة ولكن باستخدام غاز صديق للبيئة مُنتج من نفس ماكينات مارفل، التي تعمل أيضًا على فصل الأكسجين عن النيتروجين.

طريقة الحفظ الجديدة بنظام التكيف الديناميكي هي تقنية أظهرت في هذه الأعوام مزايا كبيرة، وهي:

– إزالة الحرارة من بعض أنواع الفاكهة

– فاكهة طازجة أكثر، خفض فقدان الوزن، زيادة فترة التخزين

– عدم تغيير المذاق الحقيقي للفاكهة

– نظام طبيعي بدون إضافة المعالجات المكلفة السنوية الكيميائية/الغازية. يتم تعديل التركيزات الغازية المتواجدة في الجو فقط (الأكسجين-النيتروجين-ثاني أكسيد الكربون)

– نظام اقتصادي لأن الاستثمار فريد من نوعه.

كل شيء ممكن بفضل تقنيات مارفل إنجينيرينج مثل:

ماكينة ميجاز: مُحلل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون

هي مجموعة من ماكينات تحليل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون وهي موثوقة ودقيقة.

ماكينة إيكوم: ماكينة امتصاص ثاني أكسيد الكربون

تكون تكلفة تشغيلها قليلة بفضل عناصر امتصاص ثاني أكسيد الكربون إيكوم الحاصلة على براءات اختراع. حيث تمتص بمعدل قليل لاستهلاك الطاقة الكهربائية وفعالية كبيرة في التنقية ذات تركيزات الغاز المنخفضة.

ماكينة ألي: مولد النيتروجين

تقدم الأعمدة الجديدة ذات الغرابيل الجزيئية أفضل علاقة أداء، وتنتج نيتروجين عالي النقاء (%99,5 – %99,9).

ماكينة إتيم: محول الإيثيلين

محول حفاز للإيثيلين عالي الكفاءة مع قدرة على استعادة الحرارة الزائدة بنسبة %95.

توجد شركة مارفل إنجينييرينج اليوم في الأسواق القومية والدولية الموجهة نحو أنظمة التكييف، التخلص من آفات المنتجات الغذائية، مكافحة الحرائق وحفظ الأعمال الفنية.

The company Marvil Engineering was established in South Tyrol, in the North of Italy. Right from the start, research and development have been inherent parts of its DNA and today applied in new storage and technologies and plants.

Marvil Engineering boasts its members’ long experience in the field of generated, modified and controlled atmospheres. The result is great knowledge of the construction of gas-tight storage and processing rooms and halls, as well as in the monitoring of modified and controlled room values.

Continuous technology development allows a gradual sale of the product, always providing the retail market with perfectly stored fruit.

One of the reasons why Marvil has gained experience also in natural food pest control, with no use of poisonous gases but rather with an ECOGAS produced by Marvil’s machines, which also split oxygen from nitrogen.

The new dynamic CA storage method is a technique which has shown enormous advantages in the last few years, such as:

– elimination of the heating in certain varieties of fruit;

– fresher fruit, reduced weight drop, longer shelf-life;

– it does not alter the real flavour of fruit;

– natural system without the addition of expensive chemical/gaseous treatments because it only changes the gas concentrations present in the atmosphere (oxygen-nitrogen-carbon dioxide);

– very economical system because the investment is made only once.

All that is possible thanks to Marvil Engineering technology, such as:

Megas: Oxygen and carbon dioxide analyzer

The reliable and precise series of oxygen and carbon dioxide analyzers.

ECOm: Carbon dioxide scrubber

Operating costs are insignificant thanks to the patented ECOm CO2 scrubbers. Absorption at low-power consumption and high-efficiency purification at low gas concentrations.

Ali: Nitrogen generator

The new columns with molecular sieves give the best efficiency, and high-purity nitrogen produced nitrogen (99.5 – 99.9%).

Etym: Ethylene converter

High-efficiency ethylene catalytic converter with heat recovery higher than 95%.

Today, Marvil Engineering is a strong and reliable company, in both home and foreign markets that demand DCA plants, natural food pest control, fire prevention and artworks preservation.

DOWNLOAD PDF HERE:

Marvil_Arabo_FOOD_2019