Isolcell – Russian Edition 2017

Isolcell – Russian Edition 2017

isolcell_logoАзот является инертным газом, все чаще используемым в виноделии и производстве напитков, чтобы предотвращать нежелательные окислительные явления в вине, пиве и других напитках. В винодельне его используют для инертизации топливных баков для удаления кислорода, растворенного в вине, при заполнении бутылок и в иных производственных процессах. В других сферах он используется во время перекачивания, когда газ создает давление и при розливе. Традиционные методы поставки этого газа: в баллонах под высоким давлением, в емкостях с жидким азотом и в накопительных резервуарах  – вызывают различные трудности для компаний. Поэтому Isolcell разрабатывает и производит автономные генераторы для самостоятельного производства азота, альтернативные системы, экономные, функциональные и экологические.

Isolcell была основана в 1958 году с целью разработки и создания оборудования, использующего преимущества генерированной, модифицированной и контролируемой атмосферы. Долгие годы исследований и инвестирование значительных ресурсов позволили новой линейке азотных генераторов PSA компании Isolcell занять вершину как эталон на рынке производителей азота по технологии «pressure swing adsorbtion».

Просто нажав на кнопку включения генератора азота, можно получить непосредственно на месте весь необходимый азот в абсолютной безопасности, требуемой чистоты, с гораздо меньшими затратами, чем при любом другом снабжении.

В производстве напитков азот в основном используется для предотвращения окисления из-за ухудшения качества продукта, который претерпевает изменения в цвете, аромате и вкусе.

Современные линии розлива имеют технические решения, предусматривающие использование азота на различных этапах во время процесса заполнения: продувание пустых бутылок для удаления загрязнений и сушки любых остатков воды после мойки; введение азота перед розливом напитка, с тем чтобы уменьшить процентное содержание кислорода в бутылке; введение азота перед укупоркой, чтобы уменьшить процент кислорода между напитком и пробкой.

INDUSTRY_M4

Isolcell способна удовлетворить любую потребность производства. Ее генераторы способны производить от нескольких литров азота в минуту до тысяч кубических метров в час. Машины оснащены системой управления, следящей за параметрами работы генератора. Анализатор непрерывно измеряет остаточный кислород и обеспечивает поддержание установленного параметра чистоты азота. Это точный контроль, который следит, чтобы чистота подаваемого газа, не была ниже требуемой.

Nitrogen is an inert gas that is increasingly used in eonology and beverage sectors as to prevent undesired oxidation effects in wine, beer and other beverages. In cellars, nitrogen is widely used to stabilize tanks, to take oxygen dissolved in wine off, and during bottling as well as other production processes. In other sectors, it is used during decanting, where it produces a thrust, and during bottling.

Traditional nitrogen supplying methods with high-pressure gas tanks, liquid nitrogen tanks, and storage tanks, cause various problems to enterprises. That is why Isolcell has been studying and producing standalone generators that self-produce nitrogen on site: alternative, inexpensive, functional and eco-friendly systems.

Isolcell was established in 1958 with the goal of studying and producing plants that exploit generated, modified and controlled atmosphere technology. Long years of research and considerable investments place new Isolcell line of nitrogen generators PSA at the top of the market of nitrogen producers of “pressure swing absorption” technology.

By pressing the start button, the nitrogen generator produces on site the nitrogen you need, safely, at the pureness required, at costs sharply lower than other kinds of supply.

In the beverages industry, nitrogen is mainly used to prevent oxidation, which causes the deterioration of the quality of the product, which is then subject to colour, odour and taste changes.

Modern bottling lines are equipped with technical solutions that include nitrogen for several stages during filling: blowing of empty bottles, removal of impurity and drying of possible residues in washing water; nitrogen injection before capping as to reduce the percentage of oxygen between the drink and the cap.

Isolcell can meet any production requirement; its generators can produce from a few litres to thousands of cube meters of nitrogen per minute. Its machines are equipped with a control system that manages the operation parameters of the generator. An analyser continuously reads residual oxygen and guarantees that the purity of the nitrogen previously set is kept.

This is the real control that guarantees that the purity of the gas supplied is never lower than this requested.

download pdf:

ISOLCELL_RU_2017