CRAFT BEER ITALY 2019 27-28 marzo – MiCo Lab Milano Congressi

CRAFT BEER ITALY 2019 27-28 marzo – MiCo Lab Milano Congressi

Non solo esposizione e conferenze, ma anche un ricco programma collaterale

Mancano pochi giorni alla seconda edizione di CRAFT BEER ITALY, in scena al MiCo Lab Milano Congressi il 27 e 28 marzo 2019, e tutto è pronto per offrire ai visitatori un’esperienza unica. Punto di forza di questa edizione è l’internazionalità, l’area espositiva che cresce in termini di qualità e di metri quadrati, il livello tecnico delle conferenze e il ricco programma collaterale, ideato per valorizzare il comparto della birra artigianale e coinvolgere ancora di più il visitatore.

Il catalogo espositori, che vede la presenza di aziende leader per materie prime, tecnologie, packaging e marketing, è disponibile online, insieme al programma conferenze definitivo, arricchito da alcuni interventi pensati appositamente per aiutare i mastri birrai ad affrontare efficacemente le sfide quotidiane.

I professionisti di Doemens e VLB Berlino, partner di CRAFT BEER ITALY, saranno infatti a disposizione dei visitatori per una sessione di domande e risposte (in lingua italiana), occasione imperdibile per risolvere qualsiasi dubbio legato alla produzione brassicola. Anche l’associazione tedesca Private Brauereien, che da anni organizza il prestigioso concorso European Beer Star, ha scelto CRAFT BEER ITALY per dialogare con i birrai italiani e svelare loro tutti i segreti per accrescere il proprio successo grazie alla visibilità del concorso.

La parola passerà poi alle aziende fornitrici del settore, che ogni giorno affiancano i birrifici nella ricerca di soluzioni ad hoc per la loro attività: la conferenza CRAFT BEER ITALY ospiterà quindi tra gli altri gli interventi di Lallemand Brewing sugli enzimi nella birrificazione e di Fermentis sull’uso di lieviti secchi per i birrifici artigianali. Interverrà poi Hach Lange, che parlerà di monitoraggio dell’ossigeno e Arconvert Spa, che spiegherà come l’etichetta possa essere un efficace strumento di neuromarketing. Pentair invece presenterà soluzioni per la filtrazione a membrana adatte per la produzione di birra artigianale.

La conferenza non sarebbe stata completa senza il supporto di Unionbirrai: dal palco di CRAFT BEER ITALY l’associazione di categoria presenterà in via ufficiale il Report 2018 sul comparto birrario artigianale italiano e lancerà OBiArt, Osservatorio Birre Artigianali, nato in collaborazione con l’Università di Firenze.

Con Unionbirrai si parlerà anche di controllo qualità nel microbirrificio, di etichettatura e trasparenza e della coltivazione di luppolo in Italia.

Tra una conferenza e un incontro con i propri fornitori, i birrifici avranno la possibilità di farsi guidare dai sapienti Beer Sommeliers Doemens e Unionbirrai Beer Taster alla scoperta di birre italiane e internazionali a uno dei quattro corner degustazione dedicati. CRAFT BEER ITALY è orgogliosa di sostenere l’impegno delle donne nel settore brassicolo, per questo una delle aree degustazione sarà a cura dell’associazione Le Donne della Birra in collaborazione con Doemens.

E per tutti i visitatori c’è una piccola sorpresa “interattiva”: potranno vivere l’esperienza di neuromarketing allo stand di VDGlass e Cias Innovation, dove, grazie alla tecnologia EEG, sarà possibile scoprire in prima persona come reagisce il sistema cerebrale ai diversi tipi di bicchieri per degustare birra.

CRAFT BEER ITALY 2019 ha in serbo un’altra grande novità: in collaborazione con MoBi – Movimento Birrario Italiano, NürnbergMesse Italia offrirà dei seminari gratuiti per la formazione degli homebrewer direttamente all’interno del padiglione nel Homebrewing Forum. Perché CRAFT BEER ITALY è la casa dei birrai di oggi ma anche di quelli futuri.

Lo stesso forum ospiterà poi la fase finale del Campionato italiano dei beer sommelier Doemens, occasione unica per assistere alla sfida tra sommelier, che consentirà l’accesso al prestigioso World Championship of Beer Sommeliers. Sempre al forum andrà in scena la premiazione del concorso Best Craft Beer Label – quando l’etichetta fa la differenza. Tutti i partecipanti al concorso potranno godere non solo dell’occasione unica di visibilità a CRAFT BEER ITALY e a BrauBeviale 2019, ma potranno anche beneficiare di sconti sulla stampa delle loro etichette grazie alla collaborazione con TIC TAC Stampa, azienda che crede fortemente nelle potenzialità di quelle piccole grandi realtà che sono i birrifici artigianali, tanto da aver adottato anche dei materiali dedicati alle loro etichette.

Dopo un’intensa e proficua giornata a CRAFT BEER ITALY i visitatori potranno approfittare di una serie di eventi OFF sparsi per la città, come il pub crawl in diversi locali iconici di Milano e party esclusivi. Per saperne di più, visitate il sito www.craft-beer-italy.it

A questo punto non rimane altro che registrarsi online sul sito di CRAFT BEER ITALY per ottenere il proprio biglietto e raggiungere Milano sfruttando le tariffe scontate per i viaggi in pullman offerte da SoBus.

www.craft-beer-italy.it/en/visitors/tickets


CRAFT BEER ITALY 2019

27th and 28th March 2019 – at MiCo Lab Milano Congressi

Not only exhibition and conference but also a wide supporting program

Just a few weeks to go for the second edition of CRAFT BEER ITALY, at MiCo Lab Milano Congressi on 27th and 28th March 2019, and everything is ready to offer visitors a unique experience. Strength points of this edition are the great internationality, a wider high-quality exhibition area, the technical quality of the conferences and the wide supporting program, specifically designed to give value to the craft beer sector and engage the visitors.

On the ehxibition website www.craft-beer-italy.it/en visitors can find the exhibitor catalogue, that features leading companies for raw materials, technologies, packaging and marketing, and the complete conference program, enriched by several speech aiming to help the brewmasters to effectively deal with daily challenges.

The professionals of Doemens and VLB Berlin, partners of CRAFT BEER ITALY, will also answer visitors’ questions in a Q&A session, a great opportunity to solve any brewing doubt they may have.

Even the German association Private Brauereien, which has been organizing the prestigious European Beer Star competition for years, has chosen CRAFT BEER ITALY to speak to Italian brewers and reveal them all their secrets to increase their success through the visibility offered by the competition.

The floor will then be left to the companies supplying the sector, which every day work alongside with breweries in search of ad hoc solutions for their activities: the CRAFT BEER ITALY conference will host, among others, the speeches of Lallemand Brewing on the enzymes in brewing and Fermentis on the use of dry yeasts for craft breweries. Hach Lange will talk about oxygen monitoring and Arconvert will explain how the label can be an effective tool for neuromarketing. Pentair instead will present solutions for membrane filtration suitable for the craft brewing.

The conference would not have been complete without the participation of Unionbirrai, that will step on the floor at CRAFT BEER ITALY to present the 2018 Report on the Italian Craft Brewing Sector and to launch OBiArt, the Italian Observatory on Craft Beers, created in cooperation with the University of Florence. Unionbirrai will also talk about quality control, labelling and transparency as well as hop growing in Italy.

Between a conference and a meeting with their suppliers, breweries will have the opportunity to be guided by the skilled Doemens Beer Sommeliers and Unionbirrai Beer Tasters to discover Italian and international beers at one of the four dedicated tasting areas. CRAFT BEER ITALY is proud to support the commitment of women in the brewing sector and announce that one of the tasting areas will be managed by Doemens Beer Sommeliers belonging to the association Le Donne della Birra.

A little “interactive” surprise awaits all visitors: they will be able to live a neuromarketing experience at the VDGlass and Cias Innovation stand, where, thanks to EEG technology, they will discover firsthand how the brain system reacts to different types of glasses while tasting beer.

Last but not least, CRAFT BEER ITALY 2019 announces great news: in collaboration with, NürnbergMesse Italia in cooperation with MoBI (Movimento Birrario Italiano – Italian Beer Movement) will offer free training seminars for homebrewers at the Homebrewing Forum. Because CRAFT BEER ITALY is home to present but also future brewers.

The same Forum will host the final stage of Doemens Italian Beer Sommelier Championship: this is a unique opportunity to attend this sommelier challenge, which gives access to the prestigious Doemens World Championship of Beer Sommeliers. The announcement of the winners and award ceremony of the Best Craft Beer Label contest will also take place at the Forum. All participants in the competition will benefit not only from the unique visibility offered at CRAFT BEER ITALY and BrauBeviale 2019, but also from discounts to print their labels thanks to the cooperation with TIC TAC Stampa, a company that strongly believes in the potential of those small big realities that are craft breweries, so much so that they have also adopted materials dedicated to their labels.

After an intense and profitable day at CRAFT BEER ITALY visitors can enjoy several events in the city, like the pub crawl in iconic Milan craft tap rooms and exclusive parties.

For more information visit the website www.craft-beer-italy.it

www.craft-beer-italy.it/en/visitors/tickets